Empek Empek

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan tengiri giling
  2. 2 butirtelur
  3. 7 siungbawang putih haluskan
  4. 1 gelastepung terigu
  5. 2 gelastepung kanji
  6. 1 gelasair matang
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. Bahan cuko:
  10. 7 buahcabe keriting
  11. 200 grmgula merah
  12. 1 sdtgaram
  13. 4 siungbawang putih
  14. 2 gelasair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu+garam+bawang putih halus+air dalam panci aduk sampai larut

  2. 2

    Panaskan larutan no 1 di api kecil sampai mendidih,aduk terus sampai kalis menggumpal

  3. 3

    Blender ikan dan telur kemudian dalam wadah lain campur dg tepung kanji dan adonan yg sudah di tim tadi,uleni hingga kalis rata

  4. 4

    Bentuk sesuai selera

  5. 5

    Rebus di air mendidih dang jika sudah mengapung angkat tiriskan

  6. 6

    Adonan untuk cuko campur semua blender hingga halus.dan masak hingga mendidih,kemudian saring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawone Isna
Pawone Isna @cook_8009267
pada

Komentar

Resep Serupa