Sempol Ayam untuk Anak 🤗

DJ. Ana
DJ. Ana @dj_ana19
Bekasi

Karena pernah bikin sempol ayam, dan anak saya cobain habis 3 tusuk, besoknya saya harus bikin lagi dan saya kreasikan dengan tambahan bahan yang baik untuk anak 😍

Sempol Ayam untuk Anak 🤗

Karena pernah bikin sempol ayam, dan anak saya cobain habis 3 tusuk, besoknya saya harus bikin lagi dan saya kreasikan dengan tambahan bahan yang baik untuk anak 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grDada ayam Fillet
  2. 25 grKeju (parut)
  3. 1/2Wortel (parut)
  4. 1 btrTelor Ayam
  5. 2 SiungBawang Putih
  6. 50 grTepung Tapioka
  7. SedikitLada
  8. 1/4 sdtGaram
  9. SedikitKaldu Ayam Royco
  10. 1 Tangkaidaun bawang (iris tipis2)
  11. Bahan lapisan :
  12. 1 btrTelor Ayam
  13. 1 sdmTepung Tapioka
  14. SedikitLada dan Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Blend Daging ayam, Bawang Putih, Telor ayam. Setelah di blend pindahkan ke wadah dan campur dengan bahan lainnya (wortel, keju, daun bawang, garam, lada, kaldu ayam)

  2. 2

    Setelah itu didihkan air di panci, setelah mendidih masukin sempol ayam (basahi tangan, ambil sesendol adonan sempol ayam taroh di tangandan kasih stick ice cream / lidi)

  3. 3

    Lalu masukkan adonan sempol ayam yg sudah di cetak ke air mendidih di panci, tunggu sampai sempol ayam mengambang, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Setelah itu campur semua bumbu lapisan untuk menggoreng sempol ayam, dan celupkan sempol ayam ke bahan lapis baru goreng.

  5. 5

    Goreng sampai kecoklat emasan ya, lalu angkat tiriskan, kalo sudah tdk berminyak bisa langsung di sajikan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DJ. Ana
DJ. Ana @dj_ana19
pada
Bekasi

Komentar (5)

DJ. Ana
DJ. Ana @dj_ana19
Ada 2x proses untuk tepung tapioka nya ya moms, yang pertama untuk campuran bahan dan yg kedua untuk campuran lapisan luar ya moms

Resep Serupa