Perkedel Tahu Bihun

Riemalsha
Riemalsha @Ummi_Malsha

#DiRumahAja masih punya stok bihun dan tahu di kulkas.Pertama kalinya buat & langsung ludes 😘 kata suami & anakku,enakk!!
Senangnya diriku,sampe2 mau terbang ke langit 😁😁
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

18 biji
  1. 1 kotaktahu (aq pake tahu cina)
  2. 1 papanbihun (aq pake bihun jagung)
  3. 1 batangdaun bawang,cincang halus
  4. Air secukupnya (untuk merebus)
  5. 2 butirtelur,kocok lepas (untuk pelapis)
  6. Saos sambal (pelengkap)
  7. Bumbu halus :
  8. secukupnyaGaram
  9. 4 siungBawang putih
  10. 3 siungBawang merah
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. Penyedap rasa (skip)
  13. 4 sdmtepung terigu
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bihun pada air mendidih hingga mengembang,tiriskan.

  2. 2

    Hancurkan tahu barsama bumbu halus,aduk rata.

  3. 3

    Potong bihun kecil2,lalu campurkan pada tahu yang telah d hancurkan tadi bersama bumbu halus & tepung terigu.Terakhir masukkan bawang daun,aduk rata.

  4. 4

    Bentuk perkedel tahu sesuai selera,sisihkan.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng dengan menggunakan api sedang,masukkan perkedel yang telah dicelupkan pada kocokkan telur satu per satu.

  6. 6

    Goreng perkedel hingga kuning kecoklatan,angkat lalu tiriskan.

  7. 7

    Sajikan perkedel tahu bihun dengan saos sambal.Selamat menikmati 😄😄

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Riemalsha
Riemalsha @Ummi_Malsha
pada
My hobby is cooking and baking...
Lebih banyak

Resep Serupa