Pastel Kurma (Sehat - Sedap) 🥰
Masih berkreasi dengan buah kurma. Menyiasati anak yang tidak begitu suka makan kurma langsung. Jadi diolah menjadi kue apa saja.
Selain rasanya yang enak, khasiat buah kurma pun dapat kita peroleh.
Penasaran...??
Selamat mencoba... 🥰
Pastel Kurma (Sehat - Sedap) 🥰
Masih berkreasi dengan buah kurma. Menyiasati anak yang tidak begitu suka makan kurma langsung. Jadi diolah menjadi kue apa saja.
Selain rasanya yang enak, khasiat buah kurma pun dapat kita peroleh.
Penasaran...??
Selamat mencoba... 🥰
Cara Membuat
- 1
Kita mulai dengan membuat kulit pastel terlebih dahulu.
- 2
Haluskan kurma + air menggunakan blender.
- 3
Campurkan tepung + garam (aduk rata menggunakan sendok). Tambahkan mentega cair + kurma halus (aduk hingga merata) uleni menggunakan tangan. Tidak perlu sampai adonan kalis, yang penting sudah tercampur rata.
- 4
Diamkan adonan kulit selama 20 menit. Sambil kita membuat isian pastel.
- 5
Siapkan bihun, lalu seduh dengan air panas. Sisihkan.
- 6
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Kemudian masukkan daun bawang. Jika sudah layu, tambahkan air secukupnya lalu masukkan wortel. Masak sampai wortel empuk. Tambahkan garam + merica + penyedap rasa.
- 7
Jika wortel sudah empuk dan air sudah agak susut, masukkan bihun. Aduk sampai rata. Matikan api kompor. Sisihkan.
- 8
Saatnya membuat kulit pastel.... !!🤗
- 9
Giling adonan kulit pastel sampai ketebalan yang diinginkan. Kalau saya pakai ketebalan nomor 7. Terlihat ada bintik² coklat, itu kurmanya ya bund... jadix ada motif 😊
- 10
Masukkan isian ke dalam kulit pastel, lalu dibungkus. Jika ada yang punya cetakan pastel, itu lebih mudah. (Kalau saya masih pilin manual pinggirannya, jadi maaf kalau masih tidak rapi...) 🤭🤭
- 11
Goreng di minyak yang panas, dengan api sedang ya... Jangan lupa bagian atasnya di siram² pakai spatula, supaya dapat efek pastelnya menggembung.
- 12
Lakukan sampai semua pastel selesai digoreng. Pastel Kurma isi sayur siap untuk dihidangkan sebagai menu berbuka puasa...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastel Sehat Pastel Sehat
Ada salah satu toko kue "i" yang jual pastel dan rasanya enak banget. Tiap kesana mesti saya beli. Udah lama nggak kesana karena ada wabah covid19😥Akhirnya nyari resep cara buat pastel, ketemu & langsung eksekusi dengan beberapa perubahan bahan resep dari ummuhasan.
-
Pastel gurih Pastel gurih
Sekalian bikin untuk stock di cita rasa atjeh, pastel. Pastel bikinan kita beda dari yang di jual di Jatim moms. Pastel yang kami buat isi nya wortel dan kentang. Bumbunya khas pakai Ebi jadi gurih banget moms. Selamat mencoba, yang malas coba bisa order langsung @cita rasa atjeh 🥰
-
-
Pastel Isi Daging&Sayuran🥩🥕 Pastel Isi Daging&Sayuran🥩🥕
Selalu ingin mencoba berkreasi memasak walau masih sederhana, Alhamdulillah suami dan anak-anak suka...selalu tak bersisa🥰
-
Pastel Pandan isi Kurma Coklat Keju Pastel Pandan isi Kurma Coklat Keju
Bismillah😊#SayangAnak kasih Kurma dengan Varian Rasa yang berbeda bikin si anak Tambah suka,apalagi di Mix sama Coklat gini,mana ada sih anak yg nolak dikasih coklat😅Pastel Pandan ini Manis nya pure dari isian aja yah buibuu,rasa Manis Kurma ketemu Manis nya Coklat dan Gurihnya Keju,jadi ga terlalu Manis😉Monggo di coba ini Resep bener bener hasil Inovasi saya sendiri loh,berawal dari Resep Pastel manis isi Chocochips yg pernah saya buat juga😁cocok buat menu Berbuka,bisa juga camilan setelah pulang sholat tarawih 😋oia.. Buat pastel nya bisa sambil ngabuburit nih Buibu,karena ga perlu tuh yang namanya icip Rasa,jdi tidak akan membatalkan puasa,asal takaran sesuai Resep ya😉so Let's try it🤗#SayangAnak#SiapRamadan#cookpadcommunity_tangerang#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Pastel Sayur Pastel Sayur
Berawal dari kesukaan ku terhadap makanan ini (a.k.a pastel)... berkali2 mencoba resep berbagai sumber, sampai akhirnya aku nemenukan resep yg pas :)
-
Pastel gurih Enak 😘 Pastel gurih Enak 😘
Udah lama ga buat Pastel jadi kangen.mumpung dirumah banyak Tepung terigu.Enak rasanya..
-
Pastel sayur Pastel sayur
Pastel ini bisa isi sayur atau apapun bebas berkreasi saya dapat rese dari youtube bu fatmah bahalwan
-
Pastel Sayur Pastel Sayur
Hidangan gurih dan renyah ini tentunya tak asing lagi buat kita masyarakat Indonesia. Cemilan satu ini kerap menjadi salah satu menu jajanan pasar dan selalu melengkapi kue lainnyadalam snackbox acara.Jajanan pasar favorit ini, rasanya menjadi tambah nikmat ketika dimakan dengan cabai rawit hijau. Hmm enaak..Untuk bahan2, memakai produk dr rosebrand. Tentunya produk dr rosebrand tak perlu lg di ragukan ya. Pastinya good quality.#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TeamDesserts2024#PosbarMeetUp_Bali#CPBali_MeetUp2024 #Pastel #PastelSayur #JajananPasar
-
Pastel Sayur Pastel Sayur
Suka banget bikin camilan ini. Minta resep dari ibu. Coba bikin sendiri dan enakkk. Kulit pastelnya crunchi. Jadi mau makan terus-terusan. Yummyyyy....
-
Pastel Sayur Pastel Sayur
Pertama coba bikin pastel. Hasilnya lumayan. Kulit renyah dan empuk. Isi menggunakan bahan yang ada di kulkas.
-
Pastel Sayur Pastel Sayur
Mumpung lagi musim hujan buat cemilan yg enak yuk semuanya ❤️#3weekschallenge
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar