Cumi pedas kacang panjang

Alinevioletha
Alinevioletha @MomOf2Angel
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorcumi sedang. Potong2
  2. 3 bhkacang panjang. Potong sesuai selera
  3. Bahan rendaman cumi
  4. Air jeruk nipis
  5. 3 siungbawang putih + 1 ruas jahe ulek halus
  6. Garam
  7. Kaldu bubuk
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. 1/2 sdmsaos tiram
  10. 1/2 sdmkecap manis
  11. Bumbu ulek
  12. 7 bhcabe merah keriting
  13. 10 bhcabe rawit merah
  14. 7bawang merah
  15. 2bawang putih
  16. secukupnyaTerasi
  17. Garam
  18. Kaldu bubuk
  19. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi dengan bahan rendaman selama 20 menit

  2. 2

    Ulek kasar semua bumbu.

  3. 3

    Panggang cumi hingga berubah warna. Sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu ulek hingga harum. Masukkan cumi dan kacang panjang. Aduk sebentar. Koreksi rasa. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alinevioletha
Alinevioletha @MomOf2Angel
pada
Mamah muda yang (masih) belajar masak 😌
Lebih banyak

Resep Serupa