Cake pisang gula palem

Reny Anne Puspitasari
Reny Anne Puspitasari @renyannepuspitasari
Goettingen-germany

Cake ini enakkkk bangettttt. Bahannya lumayan banyak tapi hasilnya tidak bohong. Maaf ya penampakannya kurang cantik. Harusnya pakai chocochips tapi karena adanya meises, jadi pake yang ada aja. Alhasil penampilannya belepotan. Tapi rasane bener2 perpaduan pisang dan coklat, gurih karena pakai gula palem. Resep recook Tintin Rayner.

Cake pisang gula palem

2 orang berencana membuat resep ini

Cake ini enakkkk bangettttt. Bahannya lumayan banyak tapi hasilnya tidak bohong. Maaf ya penampakannya kurang cantik. Harusnya pakai chocochips tapi karena adanya meises, jadi pake yang ada aja. Alhasil penampilannya belepotan. Tapi rasane bener2 perpaduan pisang dan coklat, gurih karena pakai gula palem. Resep recook Tintin Rayner.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 150 grambutter suhu ruang
  3. 100 grammargarin suhu ruang
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 100 gramgula pasir
  6. 100 gramgula palem
  7. 225 grampisang, lumatkan
  8. 1/2 sdtessen vanilla/pisang
  9. 5 butirtelur
  10. 275 gramtepung pro rendah
  11. 1 1/2baking powder
  12. 1 sdtccinnamon (optional)
  13. Bahan campuran:
  14. 50 gramkismis
  15. 50 gramchocochips
  16. Bahan olesan:
  17. 2 sdmbutter cair
  18. 1 sdmmadu
  19. Bahan topping:
  20. Pisang (saya tambahkan meises)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter +margarin + gula pasir + gula palem + garam sampai mengembang lembut dan ringan, kemudian turunkan kecepatan mixer lalu masukkan pisang yang sudah dilumatkan dan essen vanila.

  2. 2

    Masih dengan kecepatan rendah, masukkan campuran tepung dan baking powder bergantian dengan telur (tepung-telur-tepung,dst).

  3. 3

    Masukkan kismis dan meises/chocochips aduk dengan spatula.

  4. 4

    Alasi loyang dengan kertas roti dan masukkan adonan lalu beri topping potongan tipis pisang.

  5. 5

    Panggang dengan suhu 180°C sekitar 50 menit. Lakukan test tusuk.

  6. 6

    Setelah matang olesi dengan bahan olesan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reny Anne Puspitasari
Reny Anne Puspitasari @renyannepuspitasari
pada
Goettingen-germany

Komentar

Resep Serupa