Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung beras
  2. Segenggamkacang tanah (potong2 bagi dua)
  3. Daun jeruk sesuai selera (gunting2 halus)
  4. Minyak goreng
  5. Air
  6. Bumbu halus :
  7. 1 sdmketumbar
  8. 1 cmtemulawak (optional sesuai selera)
  9. 1 butirkemiri sangrai
  10. 1 sdtkunyit bubuk
  11. 1 sdtgaram
  12. sesuai seleraPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu. Campurkan ke dalam wadah yg berisi tepung beras. Masukkan air dan daun jeruk. Beri garam dan penyedap. Sesuaikan kekentalannya. Jika ingin lebih tipis adonan di buat lebih encer. Jika ingin agak tebal buat adonan agak sdkit kental.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dgn api cenderung agak besar. Ambil adonan (sy pakai centong sayur) isi kacang tanah di setiap akan menuang adonan ke pinggiran wajan.

  3. 3

    Siramkan adonan perlahan di pinggir wajan. Siram dgn minyak bagian yg menempel di pinggir wajan. Lepas perlahan2 sampai terendam di minyak. Goreng sampaj berubah jadi agak kecoklatan.

  4. 4

    Lakukan terus menerus sampai adonan habis. (dalam menggoreng api harus di perhatikan, jika minyak panas skl kecilkan sdkit apinya)

  5. 5

    Selamat mencoba 🙏😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Musdalipah Gatta
Musdalipah Gatta @cook_12734257
pada
Perumahan Rezky Graha Watampone, SulSel
Emmak dari dua putri yg senang makan, emmakx harus belajar tiap hari masak 👭💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa