Papas al horno 🤤😍
Es una receta que mi madre hacía en Navidades, acompaña muy bien al pavo, lomo o pierna pero puedes comerla en cualquier ocasión, sabe muy rica, es fácil y económica🥰!
Papas al horno 🤤😍
Es una receta que mi madre hacía en Navidades, acompaña muy bien al pavo, lomo o pierna pero puedes comerla en cualquier ocasión, sabe muy rica, es fácil y económica🥰!
Paso a paso
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Lo primero es lavar las papas, pelarlas y picar las en rodajas
- 2
Mientras picas pon una olla con agua y un poco de sal. Cuando esté hirviendo agregas las papas.
- 3
Deja las papas por unos 15 minutos o hasta que la pique con un tenedor y se sienta blandita, después las escurren para quitarle el agua.
- 4
Después abres las medias cremas y le agregas 2 cucharas de caldo de pollo (yo utilicé en polvo pero con el cubito es lo mismo, lo disuelve y empiezas a revolverlo, vas a ir probándolo a como te agrade el sabor, que tal si a ti te gusta un poco más salado o menos), también cortas el jamón en cuadritos. Y reservas todo esto. (Cuidas a tu gato de que no se coma el jamón 😂😂).
- 5
Posteriormente engrasa con la mantequilla el refractario que utilizarás, fíjate bien que se pueda meter en el horno.
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Ahora empezamos hacer niveles, primero la papá, después la crema que preparamos, el jamón y al último el queso y así hasta que terminemos con nuestros ingredientes o las capas que deseemos. Recuerda papas, crema, jamón, queso, papas, crema, jamón, queso 🤤.
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Cuando se la útima capa agregaremos más queso, calentaremos el horno a 180 grados Centígrados por 10 minutos previamente y después agregaremos nuestras papas. Esperaremos unos 15 a 20 minutos para que el queso se gratine y listo!! A disfrutaaar 🤤🤤🤤🤤 (puedes agregar también tocino si gustas, solo lo fríes, cortas en cubitos y agregas como el jamón, también puedes utilizar otros tipos de queso que te gusten, como el cheddar, de hebra) pero con este te aseguro que sabe súper rico.
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