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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. Esencia de vainilla
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. Ralladura de limón
  5. 4bananas
  6. 1/2 tazaaceite de girasol
  7. 300 grsHarina leudante
  8. 1 cda.De polvo de cacao

Paso a paso

  1. 1

    En un Bols, separamos la clara de las yemas, batimos hasta punto nieve y agregamos el azúcar y seguir batiendo.

  2. 2

    Agregamos a la preparación, la esencia de vainilla, la ralladura de limón, el aceite, las yemas y seguimos batiendo

  3. 3

    Incorporar las bananas previamente pisadas, y seguimos batiendo y agregamos el cacao.

  4. 4

    Por último, en forma envolvente y tamizando agregamos la harina.

  5. 5

    Colocar en un molde previamente enmantecado y llevar al horno por 45 min. Pinchar con un cuchillo si sale seco es por que ya está. Y listo para servir una vez enfriado.

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Cristina
Cristina @cook_cristyvillarp11
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