Nugget ayam homemade

indahsyafia
indahsyafia @indahsyafia
Gresik Jatirembe

Anakku suka banget nugget ayam, karna lagi pandemi covid, frozenfood disupermarket jadi agak mahalan, buat aja sendiri dirumah

Nugget ayam homemade

12 orang berencana membuat resep ini

Anakku suka banget nugget ayam, karna lagi pandemi covid, frozenfood disupermarket jadi agak mahalan, buat aja sendiri dirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam (ambil bagian dagingnya saja)
  2. Bumbu ulek :
  3. 7Bawang putih
  4. 4Bawang merah
  5. Bawang goreng (1 sdm)
  6. Merica bubuk (secukupnya)
  7. 2 butirtelur
  8. Garam dan totole
  9. 5 sdmTepung terigu
  10. Bahan pelapis :
  11. secukupnyaTepung terigu/boleh jg tepung serbaguna
  12. Totole dan garam
  13. Tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang putih, bawang merah, bawang goreng,merica bubuk totole dan garam ulek jadi satu

  2. 2

    Ayam yg sudah diblender halus tanpa tulang

  3. 3

    Masukkan semua bahan menjadi satu kemudian masukkan telur n terigu tadi,aduk hingga merata / boleh juga diblender lagi biar lebih merata

  4. 4

    Siapkan kukusan, lumuri loyan dengan margarin kemudian masukkan adonanya, kukus 30 menit. (Tutup kukusan kalo bisa diberi kain ya mom biar air kukusan gak menetes ke adonan)

  5. 5

    Setelah 30menit matikan kompor dan dinginkan disuhu ruangan sampai agak padat lalu iris sesuai selera, baluri dengan bahan lapis tadi, lalu Difozen (kalo sya sukanya di frozen dl baru besoknya digoreng) dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indahsyafia
indahsyafia @indahsyafia
pada
Gresik Jatirembe
pemula masuk dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa