Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam kampung. Haluskan bumbu ungkep.
- 2
Masukkan bumbu ungkep kedalam panci berisi ayam, tambahkan bumbu cemplung. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
- 3
Setelah 1 jam, tambahkan air. Masak ayam dengan api kecil, sampai air menyusut menyisakan sedikit air (jangan buang airnya)
- 4
Tiriskan ayam. Goreng menggunakan minyak panas sampai keemasan. Angkat.
- 5
Parut laos menggunakan parutan keju. Rendam laos kedalam sisa ungkepan ayam tadi. Rendam selama 5 menit saja. Saring laos, lalu goreng kedalam minyak panas. Goreng sampai berwarna keemasan (jangan terlalu kering). Angkat dan saring dari minyak goreng.
- 6
Tata ayam diatas piring. Beri taburan laos diatasnya. Ayam laos siap dihidangkan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Soto Ayam Kediri Soto Ayam Kediri
Dulu waktu zaman kuliah sering langganan soto Kediri. Rasanya sedep banget apalagi baru pertama ketemu soto pakai santan. Ternyata beberapa bulan kemudian warungnya sudah tutup. Sampai sekarang masih kepingin banget nyobain soto kediri lagi. Akhirnya coba buat sendiri, trial beberapa kali dan nemu resep yang pas. Apalagi rempah kapulaga dan palanya. Rasanya badan langsung segar.
-
-
Ayam Kampung Ungkep (1 ekor) Ayam Kampung Ungkep (1 ekor)
Bismillah....Kali ini membuat hidangan khas Lebaran. Saya membuat sajian untuk persiapan berangkat solat Idul Fitri, sajian lebaran yang cepat saji dan tidak merepotkan keluarga terutama ibu yang paling sibuk di dapur. Di rumah banyak ayam kampung yang memang bapak piara jadinya membuat ayam ungkep saja yang sudah tersedia. Langsung eksekusi yaa teman teman....#CookpadCommunity_Solo#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#TimloSolo_AndalanBakdan2025#WongSoloMasak
-
Ayam Goreng Kecombrang Ayam Goreng Kecombrang
Bismillahirrahmanirrahim....Sekilas tampak sama seperti ayam goreng lengkuas ya, tapi saat mencicipinya baru deh ketahuan bedanya 😁 aroma kecombrang yang khas, selalu dapat menggugah selesa siapa saja yang menikmatinya.Disajikan bersama nasi panas, aneka sambal dan lalapan sudah sangaaat mantab....😋Yuuuk langsung intip resepnya 💕....#MasakanBundaPashalenko#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#RencanakanKebaikanMu#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
-
-
Ayam Bumbu Ungkep Ayam Bumbu Ungkep
Source : Mba Nuri @Abuk Irun#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_AbukIrun#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3
-
-
Ayam goreng bumbu ungkep lengkuas Ayam goreng bumbu ungkep lengkuas
Menggoreng ayam dengan di ungkep dulu... bukan hanya empuk tapi bumbunya meresap dan berasa sampai kedalam daging ayamnya hemmm yummy ......resep recook dr bunda "erfina restiawan makasih bund inspirasinya..#PejuangGoldenApron2#Minggu33 (12520)
-
Rica rica ayam Rica rica ayam
Selalu jadi Favorit#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3
-
-
Opor Ayam Opor Ayam
Yeayy bentar lagi lebaran.... opor ayam salah satu menu yg pasti ada saat lebaran. Hmmm ...jgn lupa opor dan kawan2nya yaaa. Biar makin komplet menu di hari lebaran nanti.#pejuanggoldenapron3#kualiemak#kampoengramadan#cookpadcommunity_semarang#kualiemak_semarang#pekanposbarsayurlebaran
-
Ayam goreng lagi?? Ayam goreng lagi??
Terimakasih bumbu instan ayam ungkep 😅👻.. kemarin di rumah kedatangan teman teman suami ..lumayan 15 an orang 😅..biar cepet aku masak ayam goreng dengan tambahan bumbu instan ,tentunya tetap pakai bumbu dapur ya ..resep nya aku tulis untuk 1 ekor ayam ..so let's check this out gaeesss#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakAsyik#GenkGadoGado#MasakItuMudah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar