Capcay Bahan Seadanya

dapurtihan
dapurtihan @cook_3308

Ceritanya cuma punya sayur dan bahan seadanya, bingung mau masak apa.. Akhirnya jadilah capcay ini.. Persediaan terbatas anak kost.. Hehe

Capcay Bahan Seadanya

2 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya cuma punya sayur dan bahan seadanya, bingung mau masak apa.. Akhirnya jadilah capcay ini.. Persediaan terbatas anak kost.. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 2 siungbawang putih
  2. 3 siungbawang merah
  3. 1kemiri
  4. 1 1/2cabe rawit (jika ingin lebih pedas bisa ditambahkan)
  5. Sayur kol/kobis
  6. 1/2brokoli
  7. 5jagung muda
  8. 5bakso (bisa diganti sosis atau yg lain)
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. Saus tiram
  12. 1 sendoktepung maizena/tapioka dilarutkan dengan ½ gelas air
  13. secukupnyaMinyak
  14. Kaldu jamur/penyedap rasa lainnya

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil bawang merah. Bawang putih, kemiri, cabe, garam dihaluskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah, jika sudah terasa harum masukkan bumbu halus.

  3. 3

    Tambahkan air, gula, penyedap rasa.. Kurang lebih airnya setengah gelas. Juga tambahkan larutan tepung maizena.

  4. 4

    Masukkan jagung muda, setelah agak lunak masukkan brokoli, kemudian setelah beberapa menit masukkan bakso.

  5. 5

    Jika sudah agak matang masukkan kobis. Aduk sampai rata, kemudian cicipi. Jika sudah pas, capcay siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurtihan
dapurtihan @cook_3308
pada

Komentar

Resep Serupa