Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit pancake
  2. 300 grtepung terigu
  3. 3 sdmtepung tapioka
  4. 3 butirtelur
  5. 500 mlair
  6. 300 mlsantan
  7. Pewarna hijau/Pasta pandan
  8. Sejumputgaram
  9. Whipped cream
  10. 100 gres batu
  11. 1 schsusu dancow bubuk
  12. 5 sdmgula
  13. 3 sdmsusu kental manis
  14. 1 sdmsp
  15. Isian
  16. 200 grkelapa parut
  17. 300 grgula jawa
  18. Kayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer semua bahan whipped cream kecuali sp,sampai tercampur rata

  2. 2

    Masukkan 1sdm sp mixer sampai kaku dan konsistensi seperti whipped cream (tidak jatuh saat dibalik) masukkan kulkas agar lebih set lagi

  3. 3

    Lelehkan gula jawa,jika sudah cair masukkan kelapa parut aduk sampai rata lalu masukkan kayu manis agar lebih harum,masak dengan api sedang

  4. 4

    Kocok lepas telur lalu masukkan terigu dan tapioka aduk rata lalu tambahkan santan dan air lalu aduk sampai rata atau gunakan mixer agar lebih cepat

  5. 5

    Tambahkan beberapa tetes pasta pandan/pewarna hijau Aduk rata lalu tambahkan garam lalu aduk lagi

  6. 6

    Saring adonan agar tidak ada yg menggumpal, panaskan teflon lalu olesi mentega dan lap Sedikit dengan tisu lalu tuang adonan sekitar 1 centong sayur ukuran spt gambar Dan goyang goyangkan adonan sampai merata ke seluruh permukaan teflon, masak dengan api kecil sampai matang dan jangan lupa dibalik 1 kali

  7. 7

    Taruh 1sdm whipped cream lalu 1sdm isian diatasnya dibagian tengah adonan lalu tutup bagian kiri ke kanan, kanan ke kiri, bawah ke tengah lalu atas ke tengah, taruh kelapa parut diatasnya agar lebih cantik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anugrah Fitri
Anugrah Fitri @cook_17089691
pada

Komentar

Resep Serupa