Pluffy Pancakes

Widi
Widi @widi_buitenzorg

Mo sarapan dengan pancakes. Akhirnya pake resep Tintin Rayner. Menurut saya, teksturnya mirip martabak. Topping sesuai selera yaaa ... Enaakkk. ❤

Pluffy Pancakes

3 orang berencana membuat resep ini

Mo sarapan dengan pancakes. Akhirnya pake resep Tintin Rayner. Menurut saya, teksturnya mirip martabak. Topping sesuai selera yaaa ... Enaakkk. ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 130 grtepung protein rendah
  2. 1 butirtelur, kocok lepas
  3. 150 mlbuttermilk (susu uht ditambahkan 2 sdm air jeruk nipis)
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 2 sdmunsalted butter, lelehkan
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtvanila bubuk
  8. 1/2 sdtbaking soda
  9. 1/4 sdtgaram (jika pakai unsalted butter)
  10. sesuai seleraTopping : ganache/gula donut/madu atau

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur bahan kering, aduk merata

  2. 2

    Masukkan telur, butter, buttermilk ke campuran bahan kering

  3. 3

    Aduk rata, jgn overmix ya, nanti bantet pancakenya.

  4. 4

    Panaskan teflon dgn api sedang dan tuang adonan pancake ke atas teflon. Jika pancake sdh berlobang2, balik. Masak selama kurleb 1 menit. Pastikan jgn sampai gosong ya. Bagusnya kuning kecoklatan. Saya dapat 7 buah pancakes dari 1 resep.

  5. 5

    Sajikan hangat2 dengan topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widi
Widi @widi_buitenzorg
pada
Learn to bake and have fun a lot !A food lover who like travelling and taste many various kind of delicious n interesting foods .. :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa