Ayam garang asam
Rischa Pramanix @cook_4760489
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.
- 2
Panaskan minyak. Tumis lengkuas, daun salam, sereh dan bumbu halus.
- 3
Setelah harum tambahkan santan, belimbing wuluh (atau air jeruk nipis), garam dan gula.
- 4
Masukkan potongan ayam, diamkan sampai ayam empuk, lalu masukan tomat dan cabe dan tunggu sampai santan menyusut. Koreksi rasa
- 5
Siapkan daun pisang yang telah dilapisi plastik agar kuah tidak tumpah.
- 6
Bungkus ayam lalu letakkan pada pengukus yang telah dipanaskan. Setelah 15 menit angkat lalu hidangkan.
- 7
Jangan lupa bismillah sebelum makan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam garang asam Ayam garang asam
Ceritanya suami minta dipasakin garang asem ayam lihat resepnya @mamaknyaqia,sy coba bikin sambil belajar,meskipun ada bbrpa bahan yg sy tidak pake karna tidak ada,tp hasilnya lumayan😃
-
-
-
Ayam garang asam Ayam garang asam
Siapa yang punya ayam ungkeeeep?? 🙋🙋🙋 punya ayam yang udah di ungkep, tapi bosen kalo di goreng mulu. Akhirnya bikin garang asem aja lah. Syegeeuuurrr. Hayuk atuh di coba 😋😋😋
-
-
Ayam garang asam Ayam garang asam
masakan yang cocok untuk makan siang 😊 #AudisiDutaRecook
-
Ayam garang asam Ayam garang asam
Request paksu, entah knp tiba2 aja minta di masakin garang asem.. enak nya sih pake ayam kampung.. tapi krna stock di kulkas ngga ad, jd pake ayam negri aja yaa tetep ngga kalah enak kok😁
-
-
-
-
Ayam garang asam Ayam garang asam
Jujur ragu banget masak masakan yang ribet kaya begini , ini pertama kalinya selama 2 tahun masakin suami kaya gini yang bumbunya banyak rempah,Aku kira akan ribet masaknya ternyata gampang" seru ditambah digangguin sama anak aku ,Dan hasilnya puas dong ,suami pun juga sampe bilang "enak yang nih bisa masak" hehehe lalu besoknya minta masakin ini lagi dong☺
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12391487
Komentar