Ayam garang asam

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 1jam
3-4 orang
  1. 500 grayam kampung
  2. 5 bijibawang putih
  3. 10 bijibawang merah
  4. 3 jarilengkuas
  5. 2 jarijahe
  6. 3 batangsereh
  7. 5 lembardaun salam
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 4 sendok makanminyak goreng (secukupnya)
  10. 1/5 sdmgaram
  11. 1 sdmkaldu jamur
  12. 1/5 sdmgula
  13. 250 grblimbing wulung/ jeruk nipis (secukupnya)
  14. 1 genggamcabe rawit
  15. 1 literair
  16. 1 bungkussantan instan

Cara Membuat

-+ 1jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam dan potong kecil2(sesuai selera.
    * iris halus bawang merah dan bawang putih.
    * geprek jahe, lengkuas, dan sereh.
    * nyalahkan kompor dan siapkan wajan untuk memasak
    * tungkan minyak secukupnya kemudian masukan bumbu yang sudah d siapkan.
    * tumis hingga wangi, selanjutnya masukan ayam l, tumis sebentar.
    * masukan air, garam, gula, kaldu jamur.
    * tunggu hingga mendidih tambahkan blimbing wulung yang sudah d potong2
    * masukan santan instan, aduk aduk sebentar.

  2. 2

    Icip masakan terlebih dahulu
    * sekiranya sudah pas sajikan dalam wadah lauk.

    SELAMAT MENCOBA ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suzanti23
Suzanti23 @resep_suzan23
pada

Komentar

Resep Serupa