Kerang Batik mix Kerang dara

Puteri Salju
Puteri Salju @cook_16519136
Gresik

Ini ceritanya mau buat bumbu saos padang pedas manis,cuma kehabisan saos,tomat juga habis 😂,jadinya ganti kecap aja,tapi rasa tetap endul 😀 kerangnya sudah di cuci bersih,saya beri perasan jeruk nipis biar gak terlalu amis, dan di rebus ya..,untuk kekentalan kuahnya saya kasih tepung kanji yang sudah di larutkan dengan air,biar gak gumpal ..😊 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang

Kerang Batik mix Kerang dara

3 orang berencana membuat resep ini

Ini ceritanya mau buat bumbu saos padang pedas manis,cuma kehabisan saos,tomat juga habis 😂,jadinya ganti kecap aja,tapi rasa tetap endul 😀 kerangnya sudah di cuci bersih,saya beri perasan jeruk nipis biar gak terlalu amis, dan di rebus ya..,untuk kekentalan kuahnya saya kasih tepung kanji yang sudah di larutkan dengan air,biar gak gumpal ..😊 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkerang Dara
  2. 1/2 kgkerang Batik
  3. bumbu halus
  4. 4bawang putih
  5. 1 ruaskunyit
  6. 2kemiri
  7. 10cabe (sesuai selera)
  8. Jahe
  9. Penyedap
  10. garam
  11. micin
  12. Kecap
  13. 1 sdmgula
  14. Daun jeruk
  15. Daun salam
  16. 2 sdmTepung Kanji

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak,masukkan garam,micin daun jeruk,salam tunggu hingga wangi

  2. 2

    Masukkan kerang,aduk aduk,tambah sedikit air,beri penyedap,kecap,gula,kanji,tes rasa.

  3. 3

    Tunggu hingga kuah menyusut,dan selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puteri Salju
Puteri Salju @cook_16519136
pada
Gresik
Hobbi makan,, suka jajanJugaSuka belajar memasak,meski gak ada bakat , dengan bumbu simpel di modifikasi .. kadang suka masak aneh2 buat nyenengi lidah.. & masak sesuai request suami, masaknya dengan hati insya allah ada hasil yg lumayan enak,😁 meski tak semua org suka😊 krn selera org pasti berbeda 😇Teman2 hrp maklum ya 😂🙇🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa