Dimsum ayam udang

Delia Bucha Twinsky
Delia Bucha Twinsky @cook_19938411
Bekasi Timur

Bosan sama menu buka puasa itu2 aja, hehe pingin takjir yg beda 😋 Yuk ah bikin dimsum sendiri..
Lumayan kenyang, pengganti nasi😅
Bisa disimpen dikulkas pula, kalo besok pingin lg tinggal kukus deh, hihihi

Dimsum ayam udang

10 orang berencana membuat resep ini

Bosan sama menu buka puasa itu2 aja, hehe pingin takjir yg beda 😋 Yuk ah bikin dimsum sendiri..
Lumayan kenyang, pengganti nasi😅
Bisa disimpen dikulkas pula, kalo besok pingin lg tinggal kukus deh, hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang, kupas kulitnya cuci bersih
  2. 1 onsdada ayam fillet
  3. 5 sdmterigu pro rendah
  4. 2 sdmmaizena
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 2 sdmsaori saos tiram
  7. 2 bhwortel (diparut) 1 tuk campuran adonan, 1 tuk hiasan
  8. 1 Bkskulit pangsit (me merk 88)
  9. Bahan saos :
  10. 3 sdmsaos sambal (selera level pedas nya)
  11. 1/2 sdmgula pasir (bisa disesuaikan)
  12. 1 sdmmaizena (disesuaikan)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan udang, ayam, maizena & terigu.. uleni manual

  2. 2

    Tambahkan saori, wortel & minyak wijen nya.. uleni lg hingga adonan tercampur rata

  3. 3

    Ambil kulit pangsit, isi dg adonan dimsum td. Bentuk hingga adonan habis

  4. 4

    Kukus selama 20 menitan, angkat. Sajikan dipiring

  5. 5

    Buat sausnya. Masak 1 gelas air. masukkan saos, maizena & gula hingga mendidih / berbusa..sambil diaduk2 yaa. Matikan kompor, lalu tuang saos pd mangkok😊

  6. 6

    Maafkeun, sy tdk sempat foto sausnya 🤭

  7. 7

    Selamat mencoba moms💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Delia Bucha Twinsky
Delia Bucha Twinsky @cook_19938411
pada
Bekasi Timur
ibu muda yg baru memulai belajar masak😊 ibu dari 2 anak yg hanya punya full time tuk keluarga di hari minggu saja, hehe alias bunda karier.jd kalo hari minggu itu (kalo engga mager yaa) yaa coba eksperimen apa aja didapur🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa