Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. Bumbu ayam rebus (menghilangkan amis)
  3. 1 batangsereh (optional)
  4. 5geprek jahe
  5. 5 buahDaun jeruk
  6. Bumbu mercon
  7. 15cabai rawit
  8. 8cabai merah besar
  9. 15 siungbawang merah
  10. 8 siungbawang putih
  11. 3 buahdaun jeruk
  12. Secukupnyalaos
  13. Secukupnyakecap
  14. Secukupnyagula
  15. Secukupnta kaldu jamur
  16. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sayap ayam dengan bahan rebusan agar empuk masak kurang lebih 30menit.

  2. 2

    Blender bumbu mercon, masak hingga warna merah tua. Cicipi. Jika sayap sudah matang masukan kedalam bumbu mercon tambahkan sedikit kaldu ayam, masak hingga tercampur semua😍😍😍 hidangkan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Soraya
Intan Soraya @intansorayaa
pada
masih belajar😚 semoga membantu❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa