Torta de peras y manzana verde
Eugenia (@Reverdecer_terapias) @cook_21821444
Cuando se pasa la pera 👌
Torta de peras y manzana verde
Cuando se pasa la pera 👌
Paso a paso
- 1
Primero procesamos las peras pasadas. Batimos los huevos, azúcar y la vainilla y/o ralladura de limón. Luego de unos minutos incorporamos la leche y la pera. Seguimos batiendo y de a poco vamos incorporando la harina.
- 2
Acomodamos en la tortera la manzana verde cortada en gajos de manera circular espolvoreamos azúcar y luego la pera por encima cortada bien finita. En el centro pongo manzana y pera, dos pedazos más grandecitos.
- 3
Horno precalentado. Aprox 1 hora de cocción. No abrir el horno hasta pasada media hora por lo menos. Vamos pinchando con un cuchillo el centro para ver, si sale limpio ya está.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eugenia (@Reverdecer_terapias) le encantará ver cómo quedó.
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