Cheese cake kukus

Mama Lady A.S
Mama Lady A.S @cook_5786267
Manado

Sebenarnya kepingin beli kue tart untuk ultah putriku tapi karna pengalaman tahun lalu yang gak puas dengan rasa kua ultahnya apalagi hargannya muaahal. Walhasil nyoba surfing di cookpad and luarbiasa senengnya dapat resep sesuai keinginan si kecil ditambah lg semua bahan yg dibutuhin ada, suami anak-anak pada kaget ternyata ibunya bisa juga bikin kue dan yang terpenting rasanya eeenaak bgt hahaha..senengnya hati ini :) klo foto kue putu juga buatan sendiri ada juga di cookpad

Cheese cake kukus

Sebenarnya kepingin beli kue tart untuk ultah putriku tapi karna pengalaman tahun lalu yang gak puas dengan rasa kua ultahnya apalagi hargannya muaahal. Walhasil nyoba surfing di cookpad and luarbiasa senengnya dapat resep sesuai keinginan si kecil ditambah lg semua bahan yg dibutuhin ada, suami anak-anak pada kaget ternyata ibunya bisa juga bikin kue dan yang terpenting rasanya eeenaak bgt hahaha..senengnya hati ini :) klo foto kue putu juga buatan sendiri ada juga di cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. Bahan cheese cake :
  2. 7 butir telur
  3. 200 gramgula
  4. 250 gramtepung terigu
  5. 200 grammentega
  6. 1 setengah susu bubuk
  7. 1 sdmTbm
  8. 1 sachetvanili
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 180 gramkeju kraft
  11. 2 pakwafer nabati coklat untuk toping
  12. coklat bulat untuk toping (saya pakai delfi)
  13. 200 grambutter cream

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Mixer telur dan gula,Tbm selama 15 menit sampai berubah warna keputihan adonannya

  2. 2

    Campurkan tepung dan susu yang sudah diayak sedikit demi sedikit,vanili,garam aduk terus dengan mixer sambil dipelankan speednya tambahkan mentega yg sudah dicairkan masukan keju 4 sendok makan yg sudah di parut matikan mixer

  3. 3

    Panaskan dandang sambil siapkan tempat pengukusan cakenya yg sudah diolesi mentega loyang pemanggang bulat/kotak tidak masalah beri taburan tepung terigu kemudian tuangkan adonan.

  4. 4

    Kukus adonan kurang lebih 30 menit dg api sedang sambil di tusuk dg lidi klo sudah tidak lengket berarti sudah matang.

  5. 5

    Setelang dingin hiasi cake dengan cream butter (cream butter 200gr mentega blue band tambahkan susu 2 sdm tambah perasan lemon 2 sdm + gula halus 100 grm mixer sampai lembut) taburi keju dan hiasi dg toping wafer nabati dll sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Lady A.S
Mama Lady A.S @cook_5786267
pada
Manado
Seorang mami yang suka tantangan dan memasak hobinya and suka mencoba resep2 baru demi keluarga tercinta apapun dilakukannya agar suami anak2 tambah betah dirumah gak suka jajan diluar..'Karna hidup adalah kesempatan do your best for God and for anybody specially for your family " :)
Lebih banyak

Resep Serupa