Sambal ikan sungai

Rizki Resti Ari
Rizki Resti Ari @Rizki_09

Dari pada ikan cuma di goreng gitu aja sama di cocol sambal, jadi sekalian aja nyoba digabungkan. Eh g nyangka suami ampe berkali-kali nambah

Sambal ikan sungai

1 orang berencana membuat resep ini

Dari pada ikan cuma di goreng gitu aja sama di cocol sambal, jadi sekalian aja nyoba digabungkan. Eh g nyangka suami ampe berkali-kali nambah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgikan sungai (aq pake ikan pemparang)
  2. 12 butirBawang merah
  3. 3 butirBawang putih
  4. 1 butirKemiri
  5. 1/2 ruasjahe
  6. 1/2 ruaskunyit
  7. 15 buahCabe
  8. 1 buahTomat
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula putih
  11. Penyedap rasa secukupnya (aq pake royco)
  12. 1 batangSereh
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu goreng

  2. 2

    Haluskan semua bumbu

  3. 3

    Masukkan minyak goreng, setelah minyak panas masukkan bumbu halus, lalu tumis bumbu sampai wangi dan masukan sereh

  4. 4

    Setelah wangi masukkan ikan goreng, di bolak balik sebentar lalu tambahkan garam, gula pasir, dan royco secukupnya

  5. 5

    Setelah sambal ikan meletup2 dan matang rata, lalu angkat dan tuang ke mangkok.

  6. 6

    Sambal ikan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizki Resti Ari
Rizki Resti Ari @Rizki_09
pada

Komentar

Resep Serupa