Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Porsi
  1. 1 onsCumi (cuci bersih)
  2. 1 ruasLengkuas
  3. 2 lembarDaun Jeruk
  4. 1 batangSereh
  5. 1 sdmGula Pasir
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 1/2 sdtKaldu Bubuk
  8. Bahan yang dihaluskan :
  9. 8 siungBawang Merah
  10. 2 siungBawang Putih
  11. 10 buahCabe Merah Keriting
  12. 5 buahCabe Rawit Merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya.

  2. 2

    Didihkan air, masukan cumi, rebus sebentar kurleb 1 menit. Angkat & tiriskan.

  3. 3

    Tumis bahan yang dihaluskan hingga layu, lalu di ulek / diblender.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan lengkuas, daun jeruk & sereh. Aduk. Masukan gula & garam. Aduk kembali.

  5. 5

    Masukan kaldu bubuk. Aduk. Masukan cumi, aduk, masak hingga cumi matang. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nova Ratu
Nova Ratu @cook_17535456
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa