Martabak telur

wani
wani @Wanilatief
Makassar

Hmmm paling suka sama makanan yg satu ini.... Adek2 juga pada suka hehe

Martabak telur

6 orang berencana membuat resep ini

Hmmm paling suka sama makanan yg satu ini.... Adek2 juga pada suka hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 lempeng
  1. 200 gramtepung terigu
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 3 sdmminyak
  4. secukupnyaAir
  5. Minyak untuk merendam
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Isi
  8. 3 butirtelur ayam
  9. 3 batangdaun bawang iris kasar
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1/2 sdtgaram
  12. Sedikitpenyedap rasa ayam sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, garam, dan minyak, tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis, bagi 4 adonan bulatkan dan rendam di wadah yg telah diisi minyak sampe terendam seluruhnya. Simpan dalam kulkas klo semalaman lebih bagus

  2. 2

    Pecahkan telur tuangkan dalam wadah campur daun bawang dan bumbu2 aduk sampe rata

  3. 3

    Ambil adonan Gilas hingga tipis bisa taburi dikit terigu supaya gampang gilasnya sampe tipis

  4. 4

    Letakkan kulit pada Teflon datar yang telah diberi minyak dan telah panas lalu tambahkan telur Dua sendok sayur lalu lipat seperti amplop lalu goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan lalu balik dan tunggu hingga kuning kecoklatan. Setelah matang angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wani
wani @Wanilatief
pada
Makassar
saya seseorang yg suka mencoba berbagai resep,,,, dan memodifikasi resep walaupun kadang gagal hehe namanya jg belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa