Ayam cabe hijau

23 orang berencana membuat resep ini
Yulia
Yulia @yuliianingsih
Depok
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1/4 kg cabe rawit hijau
  3. 1 buah jeruk nipis & jeruk limau
  4. garam
  5. gula
  6. lada bubuk
  7. gula pasir
  8. daun jeruk
  9. 1 buah jeruk limo
  10. bumbu penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, setelah dicuci peraskan jeruk nipis dan masukan garam aduk2, diamkan 5menit, lalu dicuci bersih kembali

  2. 2

    Goreng ayam diminyak panas hingga kecoklatan

  3. 3

    Untuk sambal hijaunya, cuci cabe dan goreng cabe rawit sampai agak layu, angkat dan diulek kasar dengan garam, gula, dan lada bubuk

  4. 4

    Tumis sambal hijau beserta daun jeruk lalu masukan ayam yg sudah digoreng peraskan jeruk limau, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yulia
Yulia @yuliianingsih
pada
Depok
happy cooking
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya