Ayam cabe ijo

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
16 potong
  1. 1 ekorayam kampung, potong 16
  2. 1 sdmjeruk nipis / limo
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 1 buahtomat, potong kecil2
  5. 2 sdmtepung beras
  6. Gula, garam, kaldu bubuk dan lada
  7. Bumbu halus : (giling kasar)
  8. 10 buahcabai hijau
  9. 20 buahrawit hijau
  10. 7 siungbawang merah

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Presto / rebus ayam hingga matang. Sisihkan. Bumbui ayam dengan garam, lada, kaldu bubuk beri 2 sdm tepung beras. Lalu goreng sebentar. (Jgn kelamaan nanti hancur).

  2. 2

    Giling kasar / uleg bumbu halusnya.

  3. 3

    Tumis bumbu kasar dengan minyak agak banya, masukan daun jeruk. Aduk2 sebentar masukan potongan tomat. Aduk2 hingga semua matang dan layu. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Lalu masukan ayam gorengnya. Dan beri 1 sdm perasan jeruk nipis / limo.

  4. 4

    Sajikan. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jesslyn
Jesslyn @cook_5901075
pada
Find my other recipes @jeyeskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa