Bakpao Daging Sapi
Setelah kemarin bikin yang coklat, sekarang pingin bikin isi daging. Cara bikinnya nggak beda jauh sama yang cokelat, cuma beda di ukuran, tanpa pasta pandan, dan beda isian. #RamadhanPenuhIdeMasakan
#FestivalRamadhanCookpad
Bakpao Daging Sapi
Setelah kemarin bikin yang coklat, sekarang pingin bikin isi daging. Cara bikinnya nggak beda jauh sama yang cokelat, cuma beda di ukuran, tanpa pasta pandan, dan beda isian. #RamadhanPenuhIdeMasakan
#FestivalRamadhanCookpad
Cara Membuat
- 1
Campurkan air, gula, dan ragi aduk rata kemudian diamkan selama 10 menit
- 2
Jika ada buih itu tandanya ragi masih bagus.
- 3
Campurkan terigu, garam, dan baking powder kemudian aduk merata.
- 4
Masukkan cairan ragi ke dalam adonan tepung, aduk. Uleni kurang lebih 5 menit, kemudian masukkan minyak goreng, uleni sampai tangan pegel ya 😁
- 5
Tutup dan diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam adonan mengembang.
- 6
Sambil tunggu adonan, bisa bikin isiannya dulu.
- 7
Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum dan layu.
- 8
Masukkan daging aduk merata.
- 9
Tambahkan minyak wijen, kecap asin, kecap manis, garam, totole, lada bubuk, dan gula. Semua sesuai selera ya. Kasi air sedikit. Masak sampai matang. Jangan lupa koreksi rasa.
- 10
Setelah matang sisihkan di wadah untuk isian daging itu terserah ya. Bisa juga nggak di masak dulu yang punya daging cincang tinggal campur semua bahan aduk² terus diisiin ke adonan. Cuma kalau aku lebih suka di tumis dulu biar lebih wangi, dan kebetulan nggak punya daging cincang juga. Pokonya suka² sesuai selera aja 👌
- 11
Setelah adonan mengembang kempiskan dan uleni lagi kurang lebih 5 menit.
- 12
Kemudian bagi adonan menjadi 4, aku bagi jadi 4 karena mau bikin bakpao yang gede. Hehe
- 13
Bentuk bulat dan diamkan 15 menit.
- 14
Setelah 15 menit pipihkan dengan rolling pin kalau yang nggak punya kaya aku bisa pakai botol (me: pakai tumbler) jgn lupa dibersihin dulu ya. Pipihinnya jangan terlalu tipis.
- 15
Isi adonan, kemudian tutup bentuk bulat seperti bakpao.
- 16
Lakukan sampai adonan habis, alasi dengan kertas baking kebetulan punyaku habis jd pakai kertas cup gt ya. Yang ada aja lah pokoknya nggak usah dibikin susah 😁
- 17
Kukus selama kurang lebih 15-20 menit. Pastikan alat pengukus suda dipanaskan terlebih dahulu.
- 18
Penampakan setelah dikukus. Bisa buat cemilan berbagai kalamgan terutama anak² yang masih dalam masa pertumbuhan dan mau naikin berat badan. Karena isinya daging sapi 👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakpao Daging Sapi Bakpao Daging Sapi
Ini enak banget.. fluffy² adonannya...Isian selain ayam, bisa juga dengan coklat block, keju, mozzarella, telur asin, unti kelapa, selai nanas, dll. Sesuai selera.
-
-
Bakpao daging sapi Bakpao daging sapi
Bikin bakpao kali ini hasilnya kurang memuaskan, secara buatnya pas mendung bgt, proofing jd krg maksimal, ditambah lagi ART saya ternyata memasukkan air terlalu banyak dlm dandang sehingga uap air meluap2 mengenai pao yg sdg dikukus, but overall hasilnya ttp endolita, jadi 17 bakpao dan langsung habis dimakan anak2, katanya enak, apalagi isian dagingnya lebih enak dari pada beli diluaran kata mereka.
-
Bakpao Daging Sapi Giling Bakpao Daging Sapi Giling
Bhnnya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah 💪💪💪.Biasa Ortu minta Cemilan, udah 3hari kosong, hari ini baru masak cemilan Bakpao Daging Sapi Giling. .Pertama Buat, Semoga Berhasil Aamiin YRA 🤲🤲🤲😇.Alhamdulillah berhasil, cari dan coba buat Resep ini dari Buku Resep. . . Baru pertama kali mencoba 👍👍. .Mama tnya: jadi ga Nok Ayu?? Iya mama. Beliau dari bangun tidur siang; Lihat dan lngsung tersenyum bahagia . . Alhamdulillah cemilan ortu sdh jadi, 🤗🤗😘😘♥️♥️.
-
Bakpao Isi Daging Sapi Cincang Bakpao Isi Daging Sapi Cincang
Bahan bakpao recook dari resep Dita Ummu Shafa di cookpad. Pengen cemilan saat hujan, bakpao hangat jd pilihan
-
Bakpao isi daging sapi Bakpao isi daging sapi
Enaknya buat bakpau sendiri. Isinya luber luberr...
-
Bakpao Mawar Isi Daging Sapi Bakpao Mawar Isi Daging Sapi
Hasilnya enak bgt menurut gw, tapinya misua ternyata ga doyan (soalnya di bahannya ada minyak wijen) -_- terpaksa deh 30 bakpao ini, jadi cemilan gw slm 3 hr! Gw kasi stgh buat mertua gw, smbil berdoa mdh2an mreka suka. Thanks bwt empunya resep yg uda gw intipin tp gw uda modif jg http://vilasacake.blogspot.fr/2011/08/resep-bakpao-isi-daging.html
-
Bakpao isi daging sapi Bakpao isi daging sapi
Resep : JTTSaia pengen makan bakpao, tp kalo bisa bikin sendiri. Tp ga punya tepung tang mien, tepung hongkong, bahkan mentega putih pun ga punya??? #hadehh bener saia.Ya ws cabacabaca resep2 yg ga pake ketiganya ntu, ketemu resepnya JTT. Bakpo yg di klaim ama byk org, di share di blog-blog mereka yg katanya "pasti jadi" =>paling demen ma kata itu . Akhirnya kesampaian makan+bikin bakpao sendiri. Walo ga seindah yg dijual di mana2 ( putih+mulus) , tp ini enak+lembutt. Suerrr..qiqiqiqi... ♏ªυ nyoba?? Monggo...
-
Bakpao Daging Bakpao Daging
Ada temen yang ultah dan dalam kondisi gini gak bisa kemana-mana ya walaupun bisa beli via online sih cuma kebahagiaannya beda. Tiba-tiba kepikiran buat bakpao dan buka kulkas ada daging jadi yaudah buat deh 😊
-
Bakpao isi Daging Bakpao isi Daging
Sudah lama kepingin bakpao yang teksturnya agak kuno.. ala bakpao jadoel yang chewy.. bukan yg modern lembut-lembut. Pas lihat resep ini langsung tertarik karena caranya beda dari resep lainnya... Cuss.. langsung deh kepingin mencoba.Walaupun teksturnya belum se "ngaret" ala bakpao jadoel "Lim Thiam Kie" yang saya suka waktu kecil, tapi sudah cukup mengobati kangen rasanya hehehe... dicoba yukkkSource: Fenz
-
Bakpao Daging Bakpao Daging
Gak terasa sdh memasuki tahun 2020, semoga semua dlm keadaan sehat dan sukacita. Tetep semangat membuat masakan yg enak buat keluarga tercinta. Hari ini saya buat bakpao isi daging. Lihat resepnya mbak Rahmawati Anggit.Isinya pake daging giling (lihat resep saya:daging giling untuk isi bakpao)#saturesepsatupohon#semuatentangibu#kekinianalaibu#5resep5minggusemarang#cookpadcommunity_semarang
-
bakpao daging sapi bakpao daging sapi
diambil dari blog justtryandtaste dengan beberapa penyesuaian karena beberapa bahan yang tidak ada di rumah. hasil jadi 16 potong, sampai hari ke3 masih empuukresep isinya ada disini ya http://dapurmasak.com/resep/3533-cara-membuat-resep-isi-bakpao-daging-sapi?ref=user_profile
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar