Bakpao Daging Sapi
Bubun Z @bubunzeqy
Setelah kemarin bikin yang coklat, sekarang pingin bikin isi daging. Cara bikinnya nggak beda jauh sama yang cokelat, cuma beda di ukuran, tanpa pasta pandan, dan beda isian. #RamadhanPenuhIdeMasakan
#FestivalRamadhanCookpad
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campurkan air, gula, dan ragi aduk rata kemudian diamkan selama 10 menit
- 2
Jika ada buih itu tandanya ragi masih bagus.
- 3
Campurkan terigu, garam, dan baking powder kemudian aduk merata.
- 4
Masukkan cairan ragi ke dalam adonan tepung, aduk. Uleni kurang lebih 5 menit, kemudian masukkan minyak goreng, uleni sampai tangan pegel ya 😁
- 5
Tutup dan diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam adonan mengembang.
- 6
Sambil tunggu adonan, bisa bikin isiannya dulu.
- 7
Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum dan layu.
- 8
Masukkan daging aduk merata.
- 9
Tambahkan minyak wijen, kecap asin, kecap manis, garam, totole, lada bubuk, dan gula. Semua sesuai selera ya. Kasi air sedikit. Masak sampai matang. Jangan lupa koreksi rasa.
- 10
Setelah matang sisihkan di wadah untuk isian daging itu terserah ya. Bisa juga nggak di masak dulu yang punya daging cincang tinggal campur semua bahan aduk² terus diisiin ke adonan. Cuma kalau aku lebih suka di tumis dulu biar lebih wangi, dan kebetulan nggak punya daging cincang juga. Pokonya suka² sesuai selera aja 👌
- 11
Setelah adonan mengembang kempiskan dan uleni lagi kurang lebih 5 menit.
- 12
Kemudian bagi adonan menjadi 4, aku bagi jadi 4 karena mau bikin bakpao yang gede. Hehe
- 13
Bentuk bulat dan diamkan 15 menit.
- 14
Setelah 15 menit pipihkan dengan rolling pin kalau yang nggak punya kaya aku bisa pakai botol (me: pakai tumbler) jgn lupa dibersihin dulu ya. Pipihinnya jangan terlalu tipis.
- 15
Isi adonan, kemudian tutup bentuk bulat seperti bakpao.
- 16
Lakukan sampai adonan habis, alasi dengan kertas baking kebetulan punyaku habis jd pakai kertas cup gt ya. Yang ada aja lah pokoknya nggak usah dibikin susah 😁
- 17
Kukus selama kurang lebih 15-20 menit. Pastikan alat pengukus suda dipanaskan terlebih dahulu.
- 18
Penampakan setelah dikukus. Bisa buat cemilan berbagai kalamgan terutama anak² yang masih dalam masa pertumbuhan dan mau naikin berat badan. Karena isinya daging sapi 👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
semua bumbu akan aku tulis secukupnya atau sesuai selera. krn stiap masak aku sll pakai feeling jd ga tetap takarannya. dan stiap orang pst pnya selera yg beda2 kan ya buibuk. semoga bermanfaat 😊ig: @bz_kids
Lebih banyak Resep Serupa
Bakpao Pandan Cokelat
Kalo bukan karena pandemi nggak bakal nih aku bikin² ginian. Dari jaman kapan pingin banget makan bakpao, tapi karena lagi dirumahaja jadi nggak muter² cari tukang bakpao, akhirnya bikin sendiri deh 🤭 #RamadhanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad
Bakpao daging ala Korea. Empuk dan bahan simple
Bakpao daging disini masih masuk kategori mandu (dumpling), jadi namanya beda dengan bakpao yg isi kacang2an. Isi dari bakpao daging ini sebenarnya sama kayak isinya mandu, tapi kalau kalian nggak mau pakai bihun / tahu bisa diganti dengan daging juga :)
Bakpao
Punya stok isian kacang ijo lebihan waktu bikin bugisan, pengen di bikin bugisan lagi ga punya santan, jadinya kepikiran coba di bikin bakpao aja, di variasi sama isian selai coklat, alhamdulillah bakpao nya enak, ga kempes meskipun udah keluar dari kukusan. Pakai resep ini jadinya buanyak ya, anak" sampe kekenyangan ga mau makan nasi lagi, karna saya bikinnya juga yang ukuran sedang, baru aja beres ngukus jam segini, makanya foto asal jepret aja. Bakpao yang udah di kukus sisanya saya taro wadah kedap udara dan besoknya di kukus lagi, alhamdulillah tetep empuk menul, ga kempes dan masih enak bangetResep by lies cake
Pao Zhe (Bakpao Daging)
Roti empuk dan moist dengan isian daging yang gurih dan menggugah selera.
Bakpao simpel isi daging
Suami kepengen banget makan Bakpao yang isi daging, mana gak ada yang jual di daerah gini, lalu lah putar otak nyari Resep2 dan akhirnya nemu resep mrs. Handoko di cookpad juga yang mini pau. Dan jadilah bakpao ini hehe,, cocok buat yang mau bikin bakpao mini
Mini Pao (Bakpao isi coklat)
Cemilan kesukaan mimi, kalo mimi paling suka bakpao isi ayam, dsini lg banyak yg jualan bakpao 2000an..... dan ternyta bikinnya mudah jg... ini jadi cemilan favorit jg, karena bs disimpan di kulkas jd frozen pao, kalo pagi2 blm kelar masak, tinggal angetin pao bntr, lumayan buat ganjel2 prt dl... percobaan pertama jd bikin stgh resep dl, eh trnyta langsung sukses n enak.... mimi tambah pasta pandan, suka bgt ma wangi2 pandan.... n ngukusnya pun mimi ksh daun pandan.... makin mantullllll..... #BanggaKirimRecook resepnya mbak Nuning Putri... mksh banyak Mbak Nuning.... jd salah satu kue buat berkatan 1th meninggalnya mama ney....
Bakpao isi ayam cincang
Biasanya anak2 ngemilnya bakpao isi coklat leleh/ coklat blok, kali ini bikin yg isiannya pake daging cincang campur isian wortelSource: monic'ssimplekitchen
Bakpao Daging Sapi
Ini enak banget.. fluffy² adonannya...Isian selain ayam, bisa juga dengan coklat block, keju, mozzarella, telur asin, unti kelapa, selai nanas, dll. Sesuai selera.
Bakpao Praktis
Halo Cookpaders. Kemarin saya bikin kue onde, isiannya masih ada. Sayang kalau dibuang akhirnya saya pakai buat isian bakpoa praktis resepnya bu Sis. Kalau bakpaonya ini sudah kali kedua bikin. Bikin yang pertama diisi coklat dan keju dengan satu resep. Tapi sekarang bikin setengah resep saja. Ternyata diberi isian kacang hijau lebih enak ya. Lebih terasa kenyangnya. Hahaha. Anakku dikasih yang mini juga langsung ludes. Enak.Source: Siswaty Elfin
Bakpao menul isi coklat
Lagi pengen coba2 bikin bakpao,,sbnrnya pngen bakpao isi daging ayam tp apa daya ayamnya gak ada,,akhirnya pake isian yg ready di dapur ajh yaitu coklat batangan..lets go eksekusi
Bakpao Telo Mawar 🌹🌺
Ceritanya masih ada sisa ketela atau ubi atau orang Jawa bilang Telo, akhirnya dibikin Bakpau Telo Mawar, biar beda aja dibentuk mawar, saya nggak pakai isian sebagai gantinya saya beri pasta Red Velvet, jadi walaupun tanpa isi tetap enak, karena ada rasa ubi dan red velvetnya. 😋Bagi yang pinisirin, mari silahkan diintip cara pembuatannya dibawah ini. 😍#BakpaoTelo#BakpaoUbi#OlahanUbi#BakpaoMawar#PejuangGoldenBatikApron
Bakpao /Bapao / Pao
Udah lama pengen bikin bapao, tp tiap mau bikin mikir, ada yg bakal makan engga. Akh akhirnya ga jd2 bikin. Ampe pas periode arisan rikuk nya dkitcheners_ jatuh di Mba Ratih. Pas banget ada bapao. Walo aslinya bapao isi unti kelapa, krn saya penyuka bapao isi daging dan anak sy penyuka coklat. So saya buat bapao dg isian ayam dan coklat (pakai chocochip)Source : ratih sukardi with modification
Bakpao daging sapi
74. Bakpao Pandan (isi daging ayam)
Ngeliat yang ijo² kayaknya seger banget ya kaann 😁Kali ini saya membuat bakpao pandan yang isiannya daging ayam.Karena saya suka sekali perpaduan ini.Ini enak banget loohh bakpaonya, lembuutt.. Trus wangi pandan sekali..Wangi aroma pandannya melekat banget.Sama rasa daging ayamnya mantuull beeuut daahh..Maaf bentuknya masih kurang bagus n mulus....Tapi kalau soal rasa juaraaaa 🎉Resep bakpao dari @dapoer_ummu4A(liyanify)untuk isian bakpao saya ganti dengan daging ayam. Soalnya saya suka yang gurih², hehe..Kangen saya tuh dengan makanan ini. Dulu banget waktu zaman masih jadi anak sekolah, setiap pulang taraweh (abis minta tanda tangan imam sholat taraweh) saya selalu beli bakpao sama teman².Tapi bakpao nya yang warna putih isi daging ayam. Sekarang akhirnya saya buat sendiri deh. Melepas rindu zaman dulu kala, hahaaay..#CocomtangPost#CocomtangPost_WarnaHijau#CookpadCommunity_Tangerang#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan
Bakpao isi daging telur
pengen makan bakpao isi daging telur tp ga ad yg jual , rata2 jualnya isi coklat, kelapaa dll yg manis2 gasukaa bakpao isi manis, coba kita bikin sendiri aja yukk
Bakpao Kukus
Paling suka makan Bakpao kukus. Dulu sering beli aja yg di abang2 keliling atau beli yang frozen, tinggal dihangatkan pas mau makan.Sekarang nyoba buat sendiri. Isian dan ukuran bisa suka-suka. Kali ini saya buat dengan isian coklat dan kelapa unti.
Bakpao No Telor No Mixer (Oven Tangkring)
Karna suami nggak boleh sering-sering makan telor, akhirnya coba-coba bebikin roti basah tanpa telor dan karna nggak pengen ribet yaudah diulen manual tanpa mixer. Ini empuk banget, endul bun. Oiya ini versi mini ya, sesuaikan selera ya bun☺
Bakpao
Bikin roti kesukaan bocah.Awal bikin karna pengen anak2 nyemil sehat. Dulu gagal terus bikin bakpao entah bahan atau waktu yg kurang tepat bikin bakpao keras.Sampai akhirnya aku cocok dengan formula ini 😂 dan akhirnya aku pake terus sampai sekarang. lebih sering bikin bakpao dengan isian tumis telur biar sehat dan simple nggak perlu beli selai ke toko lg.Anak ku kalau dibikinin bakpao selalu bilang "masakan buatan ibuk enaaaak banget, makasih udah dibuatin ya buk".Moodbooster banget buat belajar masak terus.#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil
Bakpao
Bakpao....cemilan favorit keluarga. Isian dibuat 3 macam isi ayam hioko, selai kacang dan coklat blok ( kalau baru angkat coklatnya masih meleleh...enak banget trs nggak terlalu manis)
Bakpao lembut isi daging ayam&daging sapi cincang
Dari kemarin pengen banget nyoba bikin bakpao isi daging,makanan ini mengingatkan waktu masih kecil,tiap ada tukang bakpao keliling pasti minta dibeliinnya yang isi daging,rasa dan wanginya itu masih nempel banget diingatan sampai sekarang,hari ini coba bikin,hmm...rasanya sama persis sama bakpao yang sering dimakan dulu,bakpaonya yang lembut berpadu dengan gurihnya daging,dan harumnya yang khas bikin kita bernostalgia😁,alhamdulillah anak2pun suka#AhlinyaAyam#Cookpad community_Jayapura.
Bakpao isi Daging Sapi dan Coklat
Makanan tradisional Tionghoa yang sudah ada sejak sy masih kecil, yang artinya bak itu daging lalu pao itu bungkus jdi daging yang dibungkus adonan lah. Mau tau caranya agar adonanya lembut dimakan, yuk mari dibikin.#bakpao#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jakarta
Bakpao
Pulang dari rumah teman, anak2 minta dibikinin karena disuguhin bapau home made. Baiklah, mommy bikinin. Dua pilihan rasa sekaligus : asin daging atau manis coklat ❤😆❤Isian daging, cara buatnya ada di resep sebelumnya ya.Isian coklat, saya pakai Goldenfil 🥰👍Beberapa hari ini dingin, jaga kesehatan ya..
Bakpao Pandan
Salah satu jajanan kesukaan, bulat menul² dan bikin kenyang. Base adonan pakai pasta pandan jadi lebih beraroma. Kalau ada bisa pakai jus pandan asli pasti lebih wangi.Untuk isiannya saya pakai kacang hijau dan sebagian saya isi choco chip.Resep isian kacang hijau bisa dipakai untuk 1 1/2 kali resep bakpaonya. Kalau ada sisa bisa disimpan di kulkas ya.Yuk cobain 🥰Sumber: @devidirgaa_realhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5383642#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Jakarta#CFDMarunda_Devi
Bakpao isi Daging
Sudah lama kepingin bakpao yang teksturnya agak kuno.. ala bakpao jadoel yang chewy.. bukan yg modern lembut-lembut. Pas lihat resep ini langsung tertarik karena caranya beda dari resep lainnya... Cuss.. langsung deh kepingin mencoba.Walaupun teksturnya belum se "ngaret" ala bakpao jadoel "Lim Thiam Kie" yang saya suka waktu kecil, tapi sudah cukup mengobati kangen rasanya hehehe... dicoba yukkkSource: Fenz
Bakpao Pandan
✔️Jika suka yg original, tdk usah pakai pasta pandan.✔️ Utk isian bebas sesuai selera, ini saya pakai kacang hijau kupas sisa bikin onde2 (saya sertakan jg resep utk isianya).
Bakpao Lembut Isi Ayam
Bakpao bisa di isi sesuai dengan selera masing-masing, seperti cokelat, kacang hijau, kacang merah, ayam, daging, dllDisini bakpao saya isi dengan ayamSebaiknya menggunakan mentega putih agar bakpao yang dihasilkan berwarna putih
Bakpao Cokelat isi Kacang Hijau Pandan
Halo Sobat Cookpad :DBakpao Cokelat ini teksturnya bouncy dan fluffy pun empuk banget serta permukaannya mulus dan kinclong! xD. Belum lagi wangi cokelatnya, yyuummm. Selama mengukus tercium aroma cokelatnya hehe. Bagi penggemar cokelat, isiannya boleh ya diganti dengan selai cokelat atau vla cokelat. Menurutku dengan diisi selai cokelat akan membuat rasa bakpaonya lebih maksimal :D. Resep asli menggunakan kacang hijau kupas biasa, namun aku sudah punya resep pasta kacang hijau favorit jadinya aku ganti dengan pasta favorit sendiri hehe.Untuk Pasta Kacang Hijau Pandannya bisa juga dijadikan sebagai isian roti goreng, roti panggang, bakpia, mochi, bahkan ke onde-onde.Yuk dicoba ya bakpao cokelat nya. Selamat mencoba dan happy baking! :)Source: Sajian Sedap (kulit), mykitchen101en (isi)#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad*Note:- Aku menggandakan resep bahan isi, dikarenakan resep aslinya seperti itu. Berat yang dihasilkan setelah matang kurang lebih 500 gr.- Bahan isian bisa dibuat 1 hari sebelumnya. Begitu isian telah dingin, bungkus rapat dengan cling wrap lalu disimpan kedalam kulkas.
Bakpao isi Coklat
Lagi kepingin bgt makan Bakpao isi coklat... tp mau beli ditempat biasa abang2 tukan bakpao mangkal tp lg gk dagang abang2nya.. yasudah, bikin sendiri aja deh bakpao nya......
Bakpao Ayam dan Keju
Setelah kemarin bikin isian bakpao, Hari ini eksekusi bikin bakpao nya... Ini pakai bahan super minimalis... yang ada dirumah.. pake resepnya https://youtu.be/pOzBT_FLrYs
Bakpao Roti
Bakpao ini pernah ada waktu SMP di kantin, harganya seribuan isinya kacang. Enak sih kataku. Suka beli tapi nggak sering sih, kadang-kadang aja.Nah, sekarang kepengen bikin yang isian coklat dan selai strawberry kesukaan anak-anak.Aku recook dari resepnya mbak @yoeni_pawonbyFAA . Resepnya sedikit alu modifikasi pake pasta pandan dan santan cair.Bakpao nya dibentuk kayak wool roll bread di aslinya tapi aku ga berhasil bikin, bentuknya meletot kemana-kemana. 😂😂Karena bikin wool roll ternyata tak semudah prakteknya 😅 aku juga ga punya loyang bunder, adanya loyang brownies jadi lah kayak roti sobek yang bentuknya abstrak 🤣🤣Nggak apa lah, yg penting enak dan anak-anak suka. Kapan2 coba lagi lahYuk mbak @4nisatur_Raehan ikut posbar masio kita ga bisa ikut ngumpulResep asli : Woll Roll Pao a.k.a Bakpao Rotihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15944875#MeetUp_ColamMei23#Cooksnap_TriYunianti#bakerpad_id#bakerpad_community#bakerpad_nostalgiajajanansekolah#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12399528
Komentar