Τρουφάκια με τρεις σοκολάτες και ξηρούς καρπούς

Nikoleta Vlaikoudi
Nikoleta Vlaikoudi @cook_21281986

Πανεύκολη συνταγή για ένα μικρό σνακ όταν έχουμε λιγούρες !!

Τρουφάκια με τρεις σοκολάτες και ξηρούς καρπούς

23 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Πανεύκολη συνταγή για ένα μικρό σνακ όταν έχουμε λιγούρες !!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 5 μεγάλαμπισκότα βρώμης (εγώ έβαλα βιολαντα)
  2. 10καρύδια
  3. 15αμύγδαλα ωμά
  4. 30 γρ.σοκολάτα γάλακτος
  5. 1 σφηνάκικονιάκ
  6. 150 γρ.Κουβερτούρα
  7. 60 mlκρέμα γάλακτος πλήρη
  8. 200 γρ.λευκή κουβερτούρα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μούλτι σπάω τα αμύγδαλα και τα καρύδια και μετά τα μπισκότα.Έπειταβάζω τους ξηρούς καρπούς σε ένα μπολ μαζί με τα μπισκότα και την σοκολάτα γάλακτος αφού την έχω κόψει σε πολύ μικρά κομματάκια.

  2. 2

    Λιώνω σε μπεν μαρί την κουβερτούρα με την κρέμα γάλακτος και μετά ρίχνω και το κονιάκ.

  3. 3

    Ρίχνω τα υγρά υλικά μέσα στο μπολ με τα στερεά και ανακατεύω.Αφήνω λίγο να κρυώσει και πλάθω μπαλάκια.Τα βάζω στο ψυγείο για μια ώρα περίπου να γίνουν πιο στερεά.

  4. 4

    Λιώνω την λευκή κουβερτούρα και βουτάω τα μπαλάκια μέσα ώστε να καλυφθουν παντού.Μπορείτε να πιάσετε με οδοντογλυφίδα τα μπαλάκια για πιο γρήγορα γιατί άμα μένει ώρα στο ζεστό μείγμα λιώνει και η σκούρα σοκολάτα. Τοποθετούμε σε λαδόκολλα και αν περίσσεψε λευκή σοκολάτα καλύπτουμε τυχόν κενά από πάνω.

  5. 5

    Αφήνουμε στο ψυγείο για μια ώρα και είναι έτοιμα!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Nikoleta Vlaikoudi
Nikoleta Vlaikoudi @cook_21281986
στις

Παρόμοιες συνταγές