Sebagai ibu baru dengan anak yg susah makan, setiap hari harus puter otak gimana caranya anak bisa tertarik dengan makanan. Tapi karena saya juga bekerja, jadi butuh resep yg simple sat set sat set beres. Salah satunya potato au gratin ini. Sebenernya bs dicampur sayur lain, seperti brokoli. Cuma krn di dapur cm ada kentang jadi kita manfaatkan saja yg ada 🙂 Kalo utk brokoli bisa direbus setengah mateng dulu ya, sebelum di bake.

Uda lama pengen banget nyoba bikin Potato Au Gratin tapi ga pernah kesampaian, akhirnya Hari ini untuk menuhin challenge aku coba eksekusi stok kentang dirumah jadi Potato Au Gratin with smoked beef#dirumahaja#efekworkfromhome#bepositive#staysafeandhealthy#PejuangGoldenApron3#MulaiMisiHero_Jakarta#CocomtangPost_OlahanKentang#CABEKU

Ceritanya mau bikin grilled chicken tapi bosen kalau pakai mashed potato atau fries biasa. Browsing2 akhirnya mantap cobain resep Potato au Gratin ini. Gampang banget buatnyaa.

Pertama kali mencoba bikin sendiri, ternyata mudah dan tentunya enak.Terimakasih resep nya @mmanafe aku jadi bisa ikutan posbar. Disini aku buat setengah resep saja karena sedikit anggota keluarga.#WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Baru kali ini masak sesuatu yang benar-benar berbeda, masak ke bule bule an gitu lho hehe... Tp cocok di lidah, Maa Syaa Allah enak gurih sedikit ada pedas khas merica.Mau buat ini saja masih ada bahan yang ketinggalan (bawang bombay) di kang sayur, padahal sudah dipilih tapi malah ngga dimasukkan ke kantong belanjaan sama kang sayurnya. Alhasil setelah persiapan bahan yang lain dan mepet waktu ke maghrib untuk berbuka, pergi dulu ke pasar 😮‍💨. Ngga mau di skip karena biar jadi otentik rasa dan aromanya.Setelah matang, terbayar sudah dengan rasa yang cocok, walaupun ngga pernah makan olahan seperti ini tp semua pasukkan langsung suka. Seneng deh 😁🥰Tengkyu resepnya ya mba @moonas_kitchen#RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimCookpadSolo

Minggu ini, COBOY kedatangan tamu dari jauhh.. Kaledonia Baru. Kami dikenalkan banyak hal. Sebagai ucapan tera kasih saya merecook salah satu masakan. sebenarnya ini dipasangkan dengan ikan, atau kalau saya browsing, cocok juga dengan steak.Awalnya mau bolos recook, namun, kepo gimana rasanya. Rencana mau buat setengah resep. namun, ternyata... kentang nya aja.. lainnya tetap sesuai resep. Buat malam-malam, dan paginya siap dinikmati sebagai sarapan..Recook: Isnawati (terima kasih bu).#PejuangGoldenApron3#PGA3Week37#NGACOwithbuIsnawati#CookpadCommunity_Surabaya#Coboy#SuroboyoPark#landosmom

Siapa yang pecinta potato au gratin seperti sayaaa ?Nah kalau anda :1. Gak suka potato au gratin yang potongan kentangnya besar dan keras, males ngiris ya dll berarti anda sama kaya saya 😆😆😆 makanya saya bikin resep ini kala i boleh saya bilang versi 4.0 alias versi enchancenya.Mudaaaaah bgt.Tricksnya :1. Beli potato slices yg udah tipis bgt saya beli di segari yg versi 200 gr x 2 pack2. Cuci bersih kentang lalu ditumis dalam butter sebentar sampe 1/2 matang dan warnanya menjadi bening atau sdh ada crust dan kecoklatan.Kentang siap di olah.Saus putih atau saus bechamel boleh ditambahkan bombay, irisan smoked beef lebih endul lagi.Bechamel ini bisa dipakai buat pasta, buat brulee dll ya mom kalau saya harus pake butter biar mantap.

Tema combo anjangsana kali ini adalah me-recook resep dari mba Nur Sabatiana atau yang biasa dipanggil Mimi. Wooow resep Mimi ternyata udah 1000an lebih. Hebat banget bisa tulis resep sebanyak itu... 👏😱Akhirnya cari2 resep yang pengen saya recook. Agak bingung juga kira2 mau recook resep apa ya, karena saking banyaknya pilihan.. HeheheDan karena emang belum keluar buat belanja lagi, jadi Saya cookmark beberapa resep sesuai stock bahan yang ada di rumah aja. Hihihi 😁Hari rabu kemarin itu dari pagi udah hujan bikin mager banget. Kayanya enak makan yang hangat2 gitu. Liat2 cookmark-an punya Mimi. Akhirnya dieksekusi lah si potato au gratin ini. Sebenarnya dulu pernah bikin juga hasil liat dari youtube & dirumah pada suka. Jadi cocok lah kalo gitu bikin ini pas cuaca lagi dingin, udah pasti dimakan. Hehe.. Ini Saya modif dikit dari resep aslinya ya..Setelah jadi, alhasil si mama yang ngabisin semua ini, Saya cuma icip dikit aja.. Hihi 🤭Source : Nur Sabatiana#ComboAnjangsana_RecookMimi#CookpadCommunity_Bogor#PoodyKitchen

𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Salah satu menu kalo lagi males, karena nggak perlu banyak kerja. Biar oven saja yang bekerja, kita leyeh-leyeh hehe.Gratin adalah satu teknik memasak ala Perancis yang topping dibikin kecoklatan, bisa breadcrumbs, keju, telur atau mentega. Biasanya dimasak di dalam pinggan pendek dan dipanggang di oven.And this is my simple potato and chicken gratin. Ayamnya pake sisa2 dari tetelan tulang pas bikin kaldu kemarin.#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#kopijos

Ceritanya dibawain sama temen kantor si Potato Gratin ini. Sambil mikir, kayaknya bisa deh bikin ini. Walhasil cobain deh bikin di rumah. Resepnya pake kira2 aja deh. Yang penting hasilnya bikin duounyu jadi ga berhenti makan. Gitu juga sama si papa unyu. Hmm.... tagged this as our new favourite dish :*

Side dish yang juga bisa jadi snack atau meal ☺️☺️ Au gratin berasal dari bahasa Perancis, menurut thekitchn.com, adalah sajian yang dilengkapi dengan keju, butter dan diproses dalam oven atau broiler. Gratin sederhananya berarti topping/bagian atas dish yang dipanggang hingga jadi crispy, baik itu dari parutan keju atau remah roti (breadcrumbs). Sajian ini terdiri dari lapisan kentang yang diiris tipis, ditata bergantian dengan heavy cream dan parutan keju. Kali ini aku recook resep ala @Moona's kitchen, pakai susu cair. ☺️