آب و روغن را روی حرارت گذاشته تا بجوشد و بعد آرد را سریع اضافه کرده و تند تند هم میزنیم تا مثل حلوا شود بعد مواد را از روی حرارت برداشته و بعد از خنک شدن تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد داخل قیف با ماسوره ستاره بزرگ ریخته و داخل روغن داغ سرخ نیکنیم

بعد از سرخ کردن آن را روی صافی گذاشته و بعد رفتن روغن آن آن را داخل شربت میاندازیم