13. Semur Ati Ampela
ada sisa ati ampela di kulkas, eksekusi deh!
13. Semur Ati Ampela
ada sisa ati ampela di kulkas, eksekusi deh!
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela. Rebus di air mendidih dan masukkan 1 cm jahe yang sudah di memarkan serta sejumput garam (agar tidak amis). Rebus hingga lunak. Angkat.
- 2
Potong-potong ati ampela (jika mau dipotong, kalau tidak diskip saja. saya lebih suka dipotong-potong agar ukuran menjadi kecil).
- 3
Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng ati ampela tersebut. Setelah agak matang, angkat, sisihkan.
- 4
Panaskan ± 3 sdm utk menumis bumbu tumisan. Tumis semua bumbu hingga layu dan mengeluarkan bau harum. Masukkan air matang yang sudah disiapkan, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan ati.
- 5
Tambahkan bumbu-bumbu penyedap seperti gula jawa, garam, kecap manis, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- 6
Jika rasa sudah pas, tunggu hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
- 7
Jika sudah matang segera matikan kompor, angkat, dan semur ati ampela siap disajikan.
- 8
Note : masak dengan api sedang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur ati ampela enak anti gagal Semur ati ampela enak anti gagal
Kebetulan di kulkas ada ati ampela, jd lgsg eksekusi dehhh..😁😁
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Di minta masak buat lucnh di sekolah di kulkas ada ati ampela,digoreng suka keras ya udah di semur aja
-
Semur ati ampela Semur ati ampela
Ini salahsatu olahan ati ampela kesukaan anak anak.
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Ati ampela paling enak kalau dijadiin sambal goreng ati ampela. Tapi karena ada anak kecil yang makan jadi mengalah bikin yang dia bisa makan juga. Suprisingly dijadiin semur enak juga 😆
-
Semur Ayam Ati Ampela Semur Ayam Ati Ampela
Lagi gak ke kantor karna g enak badan.. Dirumah laper buka kulkas ada ati ampela dan sayap ayam, oke mari kita buat semur yg enak dan simple 😊
-
Semur ampela ati+telor Semur ampela ati+telor
Bosen makan daging pasca lebaran, akhirnya masak semur telor + ampela ati😁.. enak.. anak2 lsg makan lahap.
-
Semur ati ampela kecap Semur ati ampela kecap
Anakku suka banget sama ati ampela, ech kebetulan di tukang sayur ada ati ampela lamgsung di eksekusi aja sama bundanya alif 👩🍳😎 #pejuanggoldenapron2 #siapbersinar
-
Semur ati ampela Semur ati ampela
Hari ini pingin masak ati ampela kalau di goreng udh sering kalau di balado jg sering nah ini mingkin di semur enak x ya...#PejuangGoldenApron3
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Setelah sekian lama ga makan semur ati ampela, hari ini bikin semur ati ampela. Makannya pake nasi anget plus kerupuk. yum yum yum ...Selamat beraktivitas. Happy cooking 👩🏻🍳#semuratiampela #food #foodie#cookpadcommunity_serang#clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadersjawabali
-
Semur Ati Ampela Ayam Semur Ati Ampela Ayam
Pagi ini sisa stok lauk di kulkas tinggal daging sapi dan ampela ati ayam. Surfing cookpad dan nemu resep ini nih di jajaran resep unggulan. Langsung eksekusi dan uwendes puol! Cus coba juga bikin, moms~~Source : @kartikawina90 dengan penyesuaian
-
Semur Ati Ampela Ayam Semur Ati Ampela Ayam
Anak aku suka banget makan semur ati ini bund, suami jg suka.. eh ada ati ampela ayam di kulkas, markisakkkkk.. mari kita masak 🥳
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Biasanya sih ati ampela nya cuma digoreng aja, tp lgi pgn dibikin yg ada kuahnya ya gini jadinya....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar