Pangsit Udang

Anggita Claratika
Anggita Claratika @cook_5424305

Dari cuti suami kmrn sempat ke food hall di salah satu mall palembang . Naluri ibu2 kali yaaa, setiap mudik selalu aja belanja ke pasar kek atau ke supermarket . Ya harap maklum skrg suami lagi ada di tanjung enim kira2 perjalanan 6 jam dri palembang . Istri dan suami ini doyan banget ngemil tapi ditempat kmu tinggal minim banget bahan yang aneh2 maklum maks disini hanya bisa belanja ke indomaret. Hehee maaf jadi curcol . Yaaa ini salah satu bahan (kulit pangsit) yang aku dapet dri mudik . Bikin pangsit itu macem2 isiannya dan dijamin super duper gampang . Okey! Let's start 🤗

Pangsit Udang

18 orang berencana membuat resep ini

Dari cuti suami kmrn sempat ke food hall di salah satu mall palembang . Naluri ibu2 kali yaaa, setiap mudik selalu aja belanja ke pasar kek atau ke supermarket . Ya harap maklum skrg suami lagi ada di tanjung enim kira2 perjalanan 6 jam dri palembang . Istri dan suami ini doyan banget ngemil tapi ditempat kmu tinggal minim banget bahan yang aneh2 maklum maks disini hanya bisa belanja ke indomaret. Hehee maaf jadi curcol . Yaaa ini salah satu bahan (kulit pangsit) yang aku dapet dri mudik . Bikin pangsit itu macem2 isiannya dan dijamin super duper gampang . Okey! Let's start 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 pangsit
  1. 20 lembarkulit pangsit
  2. 3 siung bawang daun
  3. 3 buahwortel (saya pake uk. kecil)
  4. 250 grudang (kupas dan ambil dagingnya saja)
  5. 1 buahtelur (untuk pembungkus/ nempelin kulit pangsit
  6. bumbu :
  7. secukupnyagaram / (saya pakai masako rasa sapi)
  8. sejumputgula
  9. 4-5 sdtsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daun bawang dan wortel. Bikin ukurannya kecil2 yaaa.

  2. 2

    Bersihkan udang dari kukitnya lalu lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.

  3. 3

    Campurkan bahan 1 dan 2. Lalu panaskan minyak. Tumis bahan dengan ditambhankan bumbu masako, gula dan saus tiram hingga matang. Sisihkan

  4. 4

    Isi kulit pangsit dengan bahan isian yang telah matang. Bentuk sesuai selera.

  5. 5

    Panaskan minyak (harus benar2 panas) dan jangan lupa masak dengan api kecil dan hingga terendam pangsitnya. WOLAAA! JADIDEH 🤗 Saya bikin agak banyak untuk digoreng lagi nanti sore. Jadi disimpan dilemari es.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggita Claratika
Anggita Claratika @cook_5424305
pada

Komentar

Resep Serupa