Sup ikan kakap simple dan mudah😬

dapur rumah kayyisa😘
dapur rumah kayyisa😘 @dapurkayyisa
Tg.Pinang - Kepri

Kreasi WFH hari ini untuk buka puasa. Bumbu nya mudah dan selalu tersedia di dapur dan masak nya tidak memerlukan waktu lama..
Selamat menikmati :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan kakap merah
  2. 10 buahcabe rawit merah
  3. 3 siungbawang putih (iris tipis)
  4. 3 siungbawang merah (iris tipis)
  5. 1 ruasjahe (geprek)
  6. 1 ruaskunyit (iris kecil)
  7. 1 buahtomat (potong dadu)
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 buahsereh (geprek)
  10. 1 buahdaun bawang (iris kecil)
  11. 1 buahseledri (iris kecil)
  12. secukupnyaGaram
  13. 500 mlair minum

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan. Potong ikan kakap sesuai selera, lalu cuci, dan beri garam sesuai selera.

  2. 2

    Iris tipis bawang putih dan bawang merah serta iris cabe rawit sesuai selera.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih bawang merah, cabe, kunyit dan jahe, aduk rata, masak hingga harum. Lalu masukan daun jeruk dan sereh geprek, aduk kembali.

  4. 4

    Tambahkan air sesuai selera (sy disini gunakan 500 ml air, karena org dirumah suka yg agak berkuah), tunggu hingga mendidih, jika sudah mendidih, masukan ikan dan tambahkan sedikit garam. masak hingga ikan empuk sambil dikoreksi rasa nya. (Sy koreksi rasanya setelah buka puasa😬🤗)

  5. 5

    Tambahkan irisan daun bawang, seledri dan tomat. Masak sebentar hingga tomat agak sedikit layu.

  6. 6

    Sup ikan siap untuk diangkat dan dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Haris Palopo
Haris Palopo @aisyahnz_21
Baru mau nyoba Bun...
Mau minta izin
Boleh ga di CP resepnya

Ditulis oleh

dapur rumah kayyisa😘
pada
Tg.Pinang - Kepri

Resep Serupa