Sup ikan kakap merah sederhana

Name: Sup ikan kakap merah sederhana
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan kakap merah (atau ikan lain sesuai selera); 20 siung bawang merah; 15 siung bawang putih; 3 ruas jari jahe putih; 3 buah tomat hijau ukuran sedang, 1 tomat merah ukuran sedang; 3 buah jeruk nipis diambil air nya; 2 batang sereh; 7 lembar daun jeruk; 2 batang daun bawang dipotong ukuran 2 ruas jari dewasa; Daun kemangi; secukupnya Gula & garam

Kiki Riski Maryani @cook_2010844

Sering memperbaiki rasa masakan yang kita buat sebelumnya membuat rasa semakin luar biasa

Lebih banyak

Sup ikan kakap merah sederhana

Kiki Riski Maryani @cook_2010844

Sering memperbaiki rasa masakan yang kita buat sebelumnya membuat rasa semakin luar biasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

500 grikan kakap merah (atau ikan lain sesuai selera)
20 siungbawang merah
15 siungbawang putih
3 ruas jarijahe putih
3 buahtomat hijau ukuran sedang, 1 tomat merah ukuran sedang
3 buahjeruk nipis diambil air nya
2 batangsereh
7 lembardaun jeruk
2 batangdaun bawang dipotong ukuran 2 ruas jari dewasa
Daun kemangi
secukupnyaGula & garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci ikan sampai bersih. Diambil dagingnya (fillet) atau dipotong sesuai selera
2

Potong2 bawang merah & bawang putih ukuran besar. Potong2 daun bawang, tomat. Jahe dikeprek.
3

Rebus air sampai mendidih kemudian masukan bahan2: bawang merah, bawang putih, air jeruk nipis, sereh, jahe, garam dan gula kemudian koreksi rasa. Kalau rasa asin dan asem dr jeruk nipis dan jahe udah berasa segernya masukan ikan
4

Kalau ikan udah matang masukan daun bawang dan tabur kemangi. Siap disajikan dengan nasi panas dan kerupuk. yummy...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kiki Riski Maryani @cook_2010844

pada 05 Desember 2015 07.25

Komentar

@geestagram @cook_9962321

02 Februari 2019 23.39

Halo. Makasih ya moms resepnya. Saya sudah coba resepnya sampe 2x moms. Gampang banget tinggal masuk2in aja. Tp kalo yg masak ke2 x nya ikannya saya rebus pake jahe dulu setengah matang moms. Soalnya kalo ga gitu keluarga saya ga suka agak anyir anyir gitu ikan nya.

Kata kunci

Ikan Kakap Merah Sup Ikan Daun Bawang Gula Tomat Hijau Sereh Daun Jeruk Jeruk Nipis Kemangi Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya