Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit :
  2. Lasagna instan LaFonte
  3. Saus bechomel :
  4. 50 grmargarin
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. 800 mlsusu UHT/ 5sdm susu bubuk+air800ml
  7. 200 mlair kaldu/ 200ml air+masako/royco
  8. 1/4 bagianbawang bombay uk sedang, dicincang
  9. 1 sdmlada bubuk
  10. 1 sdtoregano
  11. Saus daging :
  12. 1 sdmmargarin utk menumis
  13. 4 siungbawang putih, cincang
  14. 1/2 bagianbawang bombay, iris
  15. 1 sdtlada bubuk
  16. 1/4 kgdada ayam fillet, cincang
  17. 150 grmakaroni, rebus lalu tiriskan
  18. 1 bungkussaus spagheti bolognese lafonte
  19. Topping :
  20. Keju mozarella parut atau di slice, utk resep ini sy parut

Cara Membuat

  1. 1

    Remdam kulit lasagna dgn air hangat

  2. 2

    Saus Bechomel : panaskan margarin, masukkan tepung lalu aduk2, tuang susu sedikit demi sedikit dan air kaldu, oregano, lada bubuk, lalu bawang bombay. Aduk2 hingga mengental dan tidak ada gumpalan tepung nya.

  3. 3

    Saus Daging : panaskan margarin, masukkan bawang putih cincang dan bawang bombay, tumis hingga harum. Masukkan daging ayam cincang. Stlh agak matang, masukkan saus bolognese lafonte dan lada bubuk, masak hingga meletup2. Terakhir masukkan macaroni yg sdh direbus.

  4. 4

    Cara menyusun Lasagna : kulit, saus daging, saus bechomel, kulit dst, hingga 3lapis atau menyesuaikan besar nya tempat. Lapisan terakhir : saus daging, saus bechomel, parutan keju mozarella.

  5. 5

    Panggang Lasagna dgn suhu oven 200 derajat, selama 20 menit. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hera Asenan
Hera Asenan @cook_22185899
pada
Tabanan, Bali

Komentar

Resep Serupa