Kentang Schotel Kukus

Weni Only
Weni Only @WeniOnly
Bogor

Kasihan ngeliat kentang tinggal dua tergeletak dicuekin aja udah 3 hari 😁 akhirnya bikin ginian pake bahan-bahan seadanya didapur 😁

Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 buahkentang ukuran sedang
  2. 2 butirtelur
  3. 80 mlsusu UHT
  4. 3 sdmkeju chedar parut
  5. 1 batangbawang daun iris tipis
  6. 1/4 buahbawang bombai iris tipis
  7. 2 siungbawang putih cincang halus
  8. 2 sdmdaging sapi giling
  9. secukupnyagaram, merica
  10. secukupnyakeju quick melt atau mozarela untuk toping
  11. secukupnyamargarin untuk olesan
  12. secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombai, bawang daun, dan bawang putih hingga harum, masukan daging giling masak hingga matang. Sisihkan

  2. 2

    Kupas dan cuci bersih kentang, potong menjadi 4 bagian, goreng hingga matang, angkat, haluskan (saya diulek). Tambahkan susu uht, aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Kocok lepas telur, tambahkan garam, merica dan keju chedar, aduk rata, masukan tumisan daging cincang aduk rata, masukan kentang halus, aduk rata.

  4. 4

    Masukan adonan kedalam cup alumunium yang sudah diolesi margarin. Taburi dengan keju quick melt atau mozarela parut

  5. 5

    Kukus pada dandang yang telah siap dengan air mendidih dan beruap, jangan lupa tutupnya dibungkus serbet bersih ya... Kukus selama 20 menit.

  6. 6

    Kentang schotel kukus siap disantap hangat-hangat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Weni Only
Weni Only @WeniOnly
pada
Bogor
IG: @wenionly_kitchFood is love made edible 😊❤️Walau belum pro yang penting masak dengan cinta 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa