Pan de leche. Riquísimos!!

Caro Gonzalez
Caro Gonzalez @cook_11891766

Vale la pena hacerlos y probarlos .. quedan buenísimos son tipo chip

Pan de leche. Riquísimos!!

Vale la pena hacerlos y probarlos .. quedan buenísimos son tipo chip

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Ingredientes

  1. 350 mlLeche tibia
  2. 24 grAzúcar
  3. 20 grLevadura
  4. 30 grManteca
  5. 6 grSal
  6. Harina 4 tazas común más o menos 400/450gr

Paso a paso

  1. 1

    Por un lado ponemos la leche tibia el azúcar y levadura juntos reposando 5 minutos

  2. 2

    Luego le agregamos la manteca la sal y vamos revolviendo y agregamos la harina.. hasta que quede una masa Lisa

  3. 3

    Dejamos que leude en el horno unos 20 minutos y después sepamos bollitos iguales redondos y dejamos reposar 20 minutos más.. luego los pintamos con manteca y al horno por 30/40 minutos..

  4. 4

    Si quieren cuando salen pueden volver a pintar con manteca.. (que yo no hice) para que les quede más brillante

  5. 5

    Se puede rellenar con cantimpalo queda riquisiimoo

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Cocinar hoy
Caro Gonzalez
Caro Gonzalez @cook_11891766
argentina🇦🇷me encanta cocinarle a mis hijos
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Comentarios (5)

Verónica Galván García
Verónica Galván García @cook_12024276
hola dice reposar 20 min en el horno? osea lo meto en el horno antes de hacer bollito y de ahí recién los bollitos? a que temperatura sería antes de separarlos?

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