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Ingredientes

  1. 500 gharina 0000
  2. 30 glevadura
  3. 100 gazúcar blanca
  4. 50 gmanteca
  5. 2huevos
  6. 180 ccleche
  7. 1/2 cditasal
  8. Vainillín
  9. El relleno
  10. Dulce de leche
  11. Y bañarlas en azúcar

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente poner la harina, hacer una Corona en el medio y poner los huevos, la sal, el vainillín, el azúcar, la manteca y poner leche tibia en la levadura y esperar a que se hagan globos, cuando la levadura esté la echas en la mezcla

  2. 2

    Mezclar todo e integrartodo.

  3. 3

    Dejar descansar la masa 30 minutos

  4. 4

    Luego hacer bolitas no muy grande porque después en el aceite se inflan, armarlas y dejarlas que leuden.

  5. 5

    Cuando ya estén las freís, cuando termines, las haces rodar en azúcar y con una tijera les haces un tajo y le metes el dulce.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sofia Ringa
Sofia Ringa @cook_9184739

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