Labu Air Kuah Kuning dengan Lontong

3 orang berencana membuat resep ini
Kitchen's
Kitchen's @Aisya_Asia1619

Assalamualaikum. Bingung punya labu air mau dimasak apa, coba buat untuk #WeekendChallenge & #BerLABUPadamu, di masak untuk bumbu kuning, dimakan dengan lontong. Lebih segar rasanya.

#WeekendChallenge & #BerLABUPadamu
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. 1 buahlabu air (potong dadu)
  2. 3 sdmbumbu dasar kuning
  3. 1 sdtasam jawa
  4. 5 butirtelur rebus
  5. Minyak untuk menumis
  6. Air
  7. Secukupnyalada, garam dan penyedap
  8. 1-2 sdmgula pasir
  9. 100 gramsantan
  10. Bahan pelengkap:
  11. Lontong
  12. Bakwan
  13. Sambal
  14. Bawang goreng
  15. Kerupuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu dasar kuning hingga harum. Masukkan labu air, oseng merata.

  2. 2

    Tuang air, masukkan asam jawa. Tambahkan garam, lada, penyedap dan gula.

  3. 3

    Masukkan telur rebus. Aduk perlahan.

  4. 4

    Tuang santan. Cek rasa.

  5. 5

    Siapkan lontong, bakwan dan sambal.

  6. 6

    Potong-potong lontong, bakwan, daging ayam, kerupuk, taburi bawang goreng. Siram dengan labu air kuah kuning. Sajikan.

  7. 7

    Tambahkan sambal. Pedas lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Kitchen's
Kitchen's @Aisya_Asia1619
pada
台所、料理、食う。
Lebih banyak

Resep Serupa