Sering dengar masakan ini ..akhirnya karena penasaran hari ini saya coba buat .. over all saya suka😁 rasanya asem manis.. pedes ..gurih... asemnya dari tempoyaknya teman teman

Bismillah....Pengen nyambel duriaan aja.Tips:Untuk menyimpan tempoyak ini akan awet berbulan- bulan hingga setahun waktu memisahkan daging dari biji perlu ditriskan terlebih dahulu hingga benar² tidak ada lagi air dari si daging duriannya.kalau aku pakai serbet bersih semaleman bila perlu diperah,lalu ambil daging durian masukan garam aduk sesuai selera tergantung berapa banyak daging durian yang akan disimpan,masukan ke kendi atau toples yang tertutup rapat tidak perlu full sewaktu mengisi toples,takutnya MELeDAK🤣🤭simpan suhu Ruang saja.Oia,kebetulan lagi gak ada di rumah maka stok resep akhirnya keluar.Untuk daging durian yang aku pakai sekarang aku memakai daging yang masih fress dan Budget untuk buah durian kebetulan kemarin ini cuma dikasih yang punya kebun karena kebun duriannya di halaman belakang rumah heee#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#BarapiManjuhu#BuaSayur#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Indonesia

Dulu waktu kuliah di Bengkulu pernah makan sambal ini, dan sekarang sudah kepengen bangetz. Jadi buat lah sendiri, mumpung durian lagi musim dan murah ☺️

#sambalkubedalho#pekaninspirasiSambal unik ini paling disuka keluarga kami jika berkujung kerumah nenek di Pontianak. Rasa asam, pedas, & wangi duriannya itu, bikin pengen tambah trus. Apalagi jika ditambahkan udang di dalamnya, wihhh... Mantap rasanya. Coba yuk.#cookpadcommunity #cookpadcommunity_Balikpapan,KalTim#cookpad_paders#comunitaspaders#cookpadindonesia#cookpad_id

#5resepterbaruku.. mumpung lagi musim durian.. buah favoritku diapain juga enak slah satunya dibuat jdi sambel tempoyak. Cuman klo aku duriannya gk dfermentasi lama" cman sehari aja...

Punya durian yg kurang manis, dan blm matang.. eittss jangan di buang yaa bunda-bunda. Mendingan kita buat sambal enak aja. 🤩#PejuangGoldenBatikApron

Sambal tempoyak Udang adalah Masakan khas Kalimantan Barat karena ada di setiap daerah kalimantan Barat.Tempoyaknya saya buat sendiri Yang terbuat dari buah durian ditambah dengan garam lalu difermentasi kurang lebih 3-4 hari.Saya buat setengah resep dari :Sumber resep @UraySari_122901#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo

Mumpung mash punya stok tempoyak jdlah makan sambal tempoyak, pedes manis asem.... 😁 #tantanganakhirtaun #masakditahunbaru

Udah musim durian, nggak lengkap rasanya kalau nggak bikin tempoyak, jadi inget kampung halaman ku di Ketapang Kalimantan Barat, setiap musim durian pasti bikin tempoyak, yummiiii 😚