Ayam Sambel kemangi
Irin Meiliyana @meiliyana_010277
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yg telah dipotong2, baluri dengan jeruk nipis, penyedap rasa dan ketumbar bubuk secukupx, diamkan sebentar goreng setengah matang
- 2
Haluskan semua bumbu di blender mengunakan minyak kecuali bawang merah (saya lebih suka diiris saja) serai dan lengkuas di geprek
- 3
Tumis bawang merah sampai warna kekuningan kemudian masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, penyedap rasa dan gula sedikit (bisa diganti gula merah), tumis dengan api kecil.
- 4
Masukkan ayam yg telah digoreng tambahkan air sedikit diamkan sebentar sampai air tinggal dikit.. lalu terakhir masukkan kemangi dan koreksi rasa, siap dihidangkan. SELAMAT MENCOBA😘
Resep Serupa
-
Ayam sambel kemangi Ayam sambel kemangi
Rencana bikin ayam sisit...lihat resep di cookpad kok berasa ga sreg sama bumbunya😁. Jadi balik lagi ke resep ayam bumbu abang ala ibu mertua. Modifikasi tambah sereh, daun jeruk, jeniper, sama kemangi. Jadinya uenakkk... harum daun jeruk, sereh, dan kemangi nya bikin pengen nambah mulu. Apalagi ditambah urap2...beuuhhh nasi semejikom bisa ludes ini 😂😂😂
-
Ayam sambel kemangi Ayam sambel kemangi
Buat yang suka pedas ini asiik bgt dimakan sama nasi panas😘 #5resepterbaruku
-
-
Ayam sambel kemangi Ayam sambel kemangi
Beberapa hari gak masak, tiba2 ada ide buat masak ini. Ngebayangin kyny syeger ayam pake sambel kemangi. Pas di coba alhamdulillah sesuai ekspetasi🤭
-
-
-
Ayam Sambel Kemangi Ayam Sambel Kemangi
#serbaayamannaswaBikin ayam sambel kemangi ini memang sedikit ribet prosesnya. Ada proses perebusan, lalu di goreng. Baru diolah. Sebenarnya tanpa direbus, langsung digoreng ya nda apa. Cuma menurut aku dengan proses sperti itu daging ga gampang hancur, serat dagingnya lebih kompak dan ayam juga tetap lembut ga keras. Asalkan diperhatikan penggorengannya jgn over cooked. Lebih enak kalo kemanginya dibanyaki.#GA_TheNextLevel#CABEKU#ayaminlopwityu#CookpadCommunity_Tarakan
-
Ayam Sambal kemangi Ayam Sambal kemangi
Kangen jajanan di bogor deket kostn. Akhirnya eksekusi aja walaupun gak mirip-mirip amat kebanyakan kunyit
-
-
Ayam sambal kemangi Ayam sambal kemangi
#SiapRamadan #AhlinyaAyam yang bosen dengan menu ayam itu itu aja, bolehlah coba masak yang lain...Apalagi buat pecinta pedas, cocoklah...😊
-
Ayam sambal kemangi Ayam sambal kemangi
Terkadang saya bingung harus masak apa biar gak kelaperan hehe, tinggal sendirian jauh dari orang tua setiap hari harus masak sendiri huhu jd curhat. Hari ini saya memasak ayam sambal kemangi yaitu salah satu resep kesukaan saya 😂 #5Resepterbaruku
-
Ayam sambal kemangi Ayam sambal kemangi
Coba² bikin ayam bumbu yg bkn itu² saja request swami
Iis Siti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12414766
Komentar