Mie Ayam Simpel (ga pake ribet)

23 orang berencana membuat resep ini
Elfitri Kurnia
Elfitri Kurnia @cook_13558728
Depok

Resep ini terinspirasi dari channel youtube William Gozali

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Mie keriting
  2. 500 grAyam (dada ayam & ceker)
  3. 250 grJamur tiram
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 2 batangsereh
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 5 sdmkecap manis
  8. 1 sdtgaram
  9. 10 sdmminyak goreng (sekaligus untuk minyak ayam)
  10. Bumbu Halus
  11. 7 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 3kemiri
  14. 2 ruas jarikunyit
  15. 1 ruas jarijahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun jeruk.

  2. 2

    Setelah wangi, masukkan ayam dan jamur. Aduk sebentar sampai rata.

  3. 3

    Tambahkan 1 gelas air (agak banyak, agar bisa sekaligus merebus ceker). Aduk terus sampai air tinggal setengahnya

  4. 4

    Kemudian masukkan kecap manis dan garam. Aduk sampai kental (jangan sampai kering)

  5. 5

    Kemudian masukkan garam dan daun bawang. Cek Rasa

  6. 6

    Untuk mie, rebus air sampai mendidih kemudian masukkan mie sekitar 2 menit saja.

  7. 7

    Masukkan 1 sdm minyak goreng yang ada di resep ayam, tambahkan 1 sdt kecap manis. Masukkan mie yang sudah direbus. Tambahkan ayam, daun bawang dan bawang goreng (kalau ada).

  8. 8

    Siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Elfitri Kurnia
Elfitri Kurnia @cook_13558728
pada
Depok
masih belajar masak 😆
Lebih banyak

Resep Serupa