Tortafritas esponjosas

Emma
Emma @danielananu
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Ingredientes

  1. 1 kiloharina
  2. 25 gramoslevadura
  3. al gustosal
  4. 5 cucharadasgrasa para la masa
  5. c/nagua
  6. 3 cucharadasazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Hacemos una corona y ponemos en el medio la levadura la grasa las 3 cucharadas de azúcar y un poco de agua tibia en los bordes la sal. Amasamos y vamos integrando agua hasta que lo necesite. Amasamos hasta que quede una masa lisa dejamos descansar 15 minutos, lo que hace la levadura es que quede más esponjosa y suave.

  2. 2

    Una vez que descanzo le damos la forma que uno quiera. Podes hacerlas redondas tradicional o en mi caso las corto como vienen una vez que están doradas listo. Hasta 1 semana la masa podes guardar en la heladera.

Reacciones

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Comentarios (3)

Nea Rock
Nea Rock @nearock
Buenisima receta salieron excelentes y justo no tenia harina leudante me salvaste ♡

Escrita por

Emma
Emma @danielananu

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