Pan de papa para hamburguesas!
Mariana Weremczuk @cook_22571546
Paso a paso
- 1
Mezclar la leche tibia junto con el azúcar y la levadura. Dejar reposar 10 minutos (para que se active la levadura).
- 2
En un bowl mezclar todos los secos(harina, sal y las escamas del puré instantáneo).
- 3
Mezclar los secos y agregarle la levadura junto con el agua (el agua de a poco, quizás no necesitas toda).
- 4
Amasar bien durante 10 minutos hasta que se integren todos los alimentos.
- 5
Volcar la masa en la mesada y agregarle 20 gr de manteca pomada, seguir amasando (no agregar harina, es una masa pegajosa).
- 6
Amasar durante 10 minutos más y dejar levar en un ambiente cálido, durante 1/2 horas.
- 7
Cortar la masa en bollos y colocar en los recipientes donde serán cocinados. Dejar levar durante 1 hora más.
- 8
Llevar al horno (temperatura media) durante 30 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Weremczuk le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (9)
Pueden agregarle después de la doradura esquirlas de queso rallado tipo danbo, muzza.