Pan

Patt Medina
Patt Medina @PattMedina
Culiacan

Sin levadura.

Pan

Sin levadura.

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Ingredientes

  1. 300 grharina de trigo
  2. 1/4 cucharaditasal
  3. 1/2 cucharaditapolvo para hornear
  4. 200 mlleche tibia
  5. c/naceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 200°

  2. 2

    En un bowl mezclar los ingredientes secos

  3. 3

    Incorporar la leche (atibiar con 30s en el micro) y seguir mezclando

  4. 4

    Amasar hasta lograr una bola uniforme

  5. 5

    En una charola o refractario untar aceite de olivo y colocar la masa (darle la forma al gusto) hacer unos pequeños cortes por arriba y untar aceite de olivo. Dejar reposar 8-10 minutos.

  6. 6

    Meter al horno y dejar por 30 min.

  7. 7

    Dejar enfriar un momento. Y servir al gusto.

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Cocinar hoy
Patt Medina
Patt Medina @PattMedina
Culiacan
Diseñador gráfico, fotógrafo, entusiasta de MTB, fan de los perros, amante de la cerveza y cocinó por amor al arte.
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Comentarios (8)

Lucy
Lucy @lucy01_10
Es una receta fácil y sabrosa. El sabor que aportan. la leche y la margarina le gustó mucho a mi esposo e hijo.
Yo cocino el pan en sartén sobre la cocina de inducción. Hago las bolitas, las estripo un poquito en la mano. Van al sartén con tapa 8 minutos de cada lado.
Gracias.
La recomiendo.

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