Pastel sayuran

Nha Juga Dhez
Nha Juga Dhez @nha_asna
Tarakan

Belajar buat kulit karipap ( pasta )

Pastel sayuran

Belajar buat kulit karipap ( pasta )

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. Terigu
  3. Butter
  4. Garam
  5. Air es
  6. Maizena
  7. Putih telur
  8. Bahan isi : (kalo karipap resep isi bumbu kari ya)
  9. Wortel
  10. Kentang
  11. Kecambah
  12. Kacang panjang
  13. Bawang merah
  14. Bawang putih
  15. Merica bubuk
  16. Garam
  17. Penyedap (masako)
  18. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan kulit, tepung terigu dan butter aduk menggunakan ujung 3 jari ya

  2. 2

    Kemudian beri air es sedikit demi sedikit hingga adonan kalis

  3. 3

    Boleh digiling manual pake rolling atau pake penggilingan pasta

  4. 4

    Untuk isian : haluskan bawang merah,bawang putih dan merica kemudian tumis hingga harum kemudian masukkan semua potongan sayur aduk2.

  5. 5

    Kemudian tambahkan garam, gula, penyedap rasa tumis lagi hingga kering...matikan kompor...dinginkan

  6. 6

    Jika semua adonan sdh selesai dipipihkan, ambil lembaran kemudian letakkan pada cetakan pastel lalu beri isian sayuran yg sdh dingin ya

  7. 7

    Cetak semua adonan kemudian goreng dgn minyak panas,...untuk menghasilkan permukaan kulit yg bergembung dan tdk gosong gunakan api sedang dgn tingkat panas yg merata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nha Juga Dhez
Nha Juga Dhez @nha_asna
pada
Tarakan
suka masak dan rada sensitif
Lebih banyak

Komentar

Dessy Heycox
Dessy Heycox @cook_25269103
Ini ngga ada ukurannya gimana buatnya,pakai feeling aja yah?

Resep Serupa