Ayam kungpau praktis

Lydia Lim
Lydia Lim @lydialim

Aku pake bahan seadanya yg ada di rmh, jd ada beberapa yg aku modif tp tetep Enak 🥳
Yg aku modif cabe kriting , aku ganti paprika

Ayam kungpau praktis

13 orang berencana membuat resep ini

Aku pake bahan seadanya yg ada di rmh, jd ada beberapa yg aku modif tp tetep Enak 🥳
Yg aku modif cabe kriting , aku ganti paprika

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging ayam (berhub di rmh ada anak2 jd aku kupas tulang) mau pake yg ada tulang juga boleh yah, potong kotak2 agak sedang ke kecil 4x4cm
  2. 1 bhbawang bombay kecil
  3. Kalau tidak ada bisa pake bawang putih sj
  4. Daun bawang iris 3-4cm
  5. 1 gengamkacang mete yang di goreng terlebih dahulu selama kurleb 2menit
  6. 2 sdmminyak sayur u menumis
  7. 1/2paprika merah
  8. 1/2 paprika kuning (kalau tidak ada paprika bs pakai cabe kriting merah biasa)
  9. Bahan marinate
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmkecap inggris
  12. secukupnyaLada, bumbu jamur / penyedap lainnya
  13. Bahan saos
  14. 1 sdmsoas tiram
  15. 1 sdmminyak wijen
  16. 1 sdmkecap manis
  17. 1 sdmsoas tomat
  18. secukupnyaGaram, lada,

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2, marinate ayam dengan bumbu marinate selama 30menit

  2. 2

    Setelah 30 m, Lalu goreng ayam yg sdh di marinate hingga berkulit / berubah warna kemudian angkat dan tiriskan

  3. 3

    Lalu panaskan minyak u menumis, masukan bawang bombay dengan paprika / cabai kriting hingga harum

  4. 4

    Kemudian masukan ayam yg di goreng tadi tumis sebentar lalu masukan bumbu soas, tunggu hingga tercampur rata (optional bolah masukan 3sdm air) lalu masukan kacang mete dan daun bawang siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lydia Lim
Lydia Lim @lydialim
pada
Less is more
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa