Cara Membuat
- 1
Kemiri, daun jeruk, garam, terasi saya ulek sendiri. Setelah agak lembut masukan di bahan yang akan di blender.
- 2
Bahan lainnya, saya blender dengan lembut. Tanpa ditambahi air dan lainnya.
- 3
Ambil daun pisang (saya tumpuk 2) kemudian tata daun salam, bumbu hasil blender, ikan, bumbu lagi, dan daun salam. Gulung dengan rapi. Sematkan tusuk gigi diujung.
- 4
Setelah ikan selesai dibungkus, lalu di kukus selama 15 menit. Setelah matang tiriskan.
- 5
Setelah agak kering, bakar bungkusan tadi di kompor dengan api kecil. Pastikan jangan sampai daunnya langsung bersentuhan dengan api. Daun akan cepat terbakar. Bakar hingga daunnya kering dan sampai bau wangi tercium.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Bandeng Pepes Bandeng
Ini dia menu pendamping sayur asemnya..enak banget nih pepes bandeng kesyukaan suami tercintah..Alhamdulillah,menu makan siang sederhana keluarga saya 😀🍴 Nia Syifa -
Pepes Bandeng Pepes Bandeng
Suka sekali dgn pepes, apapun pepes ikan sy suka.. sy pribadi suka yg pedas jd lebih nikmat aja klo d makan sama nasi hangat..#lulusyarif#pepesbandeng Lulu Syarif -
Pepes Bandeng Pepes Bandeng
Sudah lama ga posting resep di cookpad gara-gara bawaan hamil muda ga doyan deket-deket sama dapur. Setelah dedek udah mulai bisa diajak kerjasama jadi bisa masak dan posting resep-resep lagi. Udah dari beberapa hari yang lalu ngidam pengen bikin dan makan pepes. Jadinya pagi-pagi berangkat ke pasar buat beli bahan-bahannya. Nurul Andriani -
-
Pepes Bandeng Pepes Bandeng
#mingguke17#GA_TheNextLevel#dapurmungilbundaniasyifa..AssalamualaikumAlhamdulillah dapat rejeki lagi dari ibu mertua, dikasih ikan bandeng cabut duri lagi..cuz dah dimasak pepes lagi ajah.. pepes bandeng favorit pak suami.. 👍😋 Nia Syifa -
Pepes Bandeng Pepes Bandeng
Bocilku seneng banget makan pepes, meskipun bikinnya pake cabe, malah bikin bocil makannya nambah. Kali ini aku coba pake bandeng segar. Beli dipasar setengah kilo dapet 3 ekor.Okey ngga usah lama2 yuk kita simak resepnya dibawah.. untuk takaran cabai bisa sesuai selera masing2 ya paders 😘😘#PejuangGoldenApron3 Anon -
Pepes Bandeng Pepes Bandeng
Kemarin buat bandeng presto, yang setengah di goreng pakai telur sisanya untuk pepes .... Bunda Azzam&Chalila -
Pepes Bandeng Pepes Bandeng
Karna masih ada sisa daun pisang buat bikin lontong lebaran kemarin, dan udah bosen makan lontong terus.. jadilah daunnya dibikin pepes saja 😁Resep ini terinspirasi dari pepes bandeng resep mbak @niasyifa... Siti Mas'udah -
-
Pepes Bandeng Pepes Bandeng
Siap2 ya bunda, kalo dh nyiapin lauk ini, pastikan magic comp anda penuh dengan nasi ya.. Soalnya lauk pepes ini bikin selera makan meningkaaaaaat..😄 Diah Wulansari -
Pepes Bandeng Pepes Bandeng
Untuk para tetua keluarga suami yang mayoritas gak doyan daging,gak doyan kue yang bikinnya ada komposisi susu sepertinya pepes ikan bisa jdi alternatif hantaran yang justru akan lebih di terima dan dimakan daripada nastar atau kue kering yang berkomposisi ada susu nya😁Pepes bandeng kali ini saya terinspirasi resep mba @Dwie_085 tapi saya buat dengam versi tanpa menumis bumbunyaTerimakasih mba @Dwie_085 inspirasinya😍😘#GenerasiAprontis#WongKito_DemenBeanteran#RamadanPilihMasak #HantaranIstimewa#CookpadCommunity_Palembang Riana Sudanti -
Pepes Bandeng Pepes Bandeng
Ini ikannya bisa diganti pakai ikan kembung yaaa. Kata temen enak juga. Nisa - Nisut
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12427562
Komentar