Marmer cake (law thomas)

Yuni Emma
Yuni Emma @cook_6076936

Resep ini sudah terbukti hasil cakenya yg lembut 😍🥰

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6kuning telur
  2. 5putih telur
  3. 125 grtepung terigu
  4. 27 grsusu bubuk(1sachet)
  5. 175 grgula halus
  6. 25 grgula pasir untuk campur ke putih telur
  7. 250margarine/butter
  8. 1/2 sdtvanila bubuk
  9. 2 sdtcoklat pasta
  10. 2 sdtcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 170derajat...siapkan loyang tulban ukuran 20Cm,oles dengan margarin tipis2 dan tabur tepung sampai rata dan tipis saja

  2. 2

    Kocok gula halus dan margarine/butter hingga putih mengembang kurang lbh 15-20mnt,turunkan kecepatan mixer,lalu masukan kuning telur satu persatu hingga tercampur rata,matikan mixer

  3. 3

    Lalu masukan sedikit2 ke dalam adonan kuning telur..tepung terigu,susu bubuk,vanila bubuk,aduk dengan spatula hingga rata

  4. 4

    Ditempat terpisah,kocok putih telur dgn mixer sambil di masukan gula pasir secara 3tahap,tahap 1 (awal mengocok)tahap 2 (putih telur mulai mengembang)tahap 3 (putih telur sudah mulai halus kaku)kocok sampai soft peak,lalu masukan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap hingga rata

  5. 5

    Lalu ambil sepertiga adonan,beri tambahan coklat bubuk dan coklat pasta,aduk hingga tercampur rata,lalu masuka adonan ke dalam loyang secara bergantian adonan kuning dan coklat sampai adonan habis,siap di oven 45menit atau sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuni Emma
Yuni Emma @cook_6076936
pada

Komentar (2)

Fitri Chaerunisa
Fitri Chaerunisa @ummualwi
Hallo mba boleh tau ukuran loyang berapa ya ini ?

Resep Serupa