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Ingredientes

1 kg de harina común 50gr levadura fresca
  1. 1 1/2 cucharadassal
  2. 1 cucharadaazúcar
  3. 3 cucharadasgrasa
  4. 400 ccagua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la levadura en un recipiente con el azúcar y agregarle 2 cucharadas de harina mezclar y ponerle un chorrito de agua o si bien tienen leche tibia mezclar todo Hasta tener una pásta cremosa y dejar leudar 15 minutos..

  2. 2

    Colocar la harina el un recipiente te grande o directo donde vayan amasar, poner la sal por alrededor y hacer un hueco en medio agregar la grasa y la levadura, agregamos el agua de a poco hasta formar una masa con la textura que deseamos y dejar reposar unos 30 minutos...

  3. 3

    Pasado el tiempo cortamos los panes al tamaño deseado y al horno unos 30 o 25 minutos según la potencia del horno ya que no todos trabajan de la misma manera...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ezequiel Martin
Ezequiel Martin @ezequiel_86

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